Ierburile proaspete sunt varietatea de alegere atunci când vine vorba de gătit în Caraibe. În timp ce există o mare varietate de plante medicinale disponibile. Există în special 5 plante care pot fi găsite întotdeauna într-o bucătărie din Caraibe. Uneori, combinația ar varia în funcție de țară.
01 din 05
Cimbru
Cimbrul proaspăt vine în trei soiuri principale. Aflați mai multe despre aceste soiuri și despre modul în care acestea sunt folosite în bucătăria din Caraibe.
02 din 05
Maghiran
Marjoram este o plantă cu aromă lemnoasă, florală și poate fi folosită în locul cimbrului.
03 din 05
BusuiocVasul vine în multe soiuri și toate sunt folosite în bucătăria din Caraibe.
04 din 05
Chadon BeniChadon Beni este mai cunoscut sub numele de Culantro și datorită influenței grele spaniole în Trinidad și Tobago, această planta este cea mai răspândită în bucătăria multiculturală din Trinidad și Tobago.
05 din 05
Cepe verzi
Ceapa verde sunt, de asemenea, cunoscute ca șobolani și arpagic în Caraibe. Folosit aproape zilnic, este cu adevărat necesar în orice bucătărie din Caraibe.