Top Tagines pentru gătitul marocan și nord-african

Taginele sunt vase de gătit utilizate în mod obișnuit în țările din Africa de Nord, cum ar fi Marocul și Algeria. Se compune din două piese - un fund de tip placă și un capac în formă conică. Partea de jos se dublează ca o farfurie de servire, care este utilă pentru nomazi. Căldura este reținută timp de ore într-o tagină, care este folosită pe bucătărie.

Gatirea cu un tagin este unică și produce aromă bogată în alimente.

• 01 din 04

  Emerilware Tagine de All-Clad

  Ceea ce îmi place cel mai mult în legătură cu acest tagin este că tot ce aveți nevoie, nu există clopote și fluiere fantastice. Acesta este fabricat de All-Clad, un nume în care puteți avea încredere și care va fost adus de către Emeril Lagasse. Acest tagine vine cu carduri de rețetă pentru a fi utilizate cu noul tagin . Baza este, de asemenea, non-stick, o necesitate pentru o curățare ușoară.

• 02 din 04

  Le Creuset 1.5-qt. Marocanul Tagine

  Produsele Le Creuset sunt pur și simplu cele mai bune dintre cele mai bune, iar măsurătorile lor se ridică la standardele mele. Baza robustă din oțel inoxidabil nu va absorbi mirosurile și este ușor de curățat. Acest tagine produce creații culinare perfecte.

• 03 din 04

  Oțel inoxidabil din oțel inoxidabil

  Aceasta este o scumpa mai scumpa, dar vi se garanteaza performanta All-Clad. Tot-Clad Tagine adaugă performanță și stil la această metodă de gătit. Învelișul de teracotă din sticlă returnează umiditatea în vas și baza din oțel inoxidabil oferă o distribuție superioară a căldurii. Potrivit pentru prezentarea de la cuptor la masă.

• 04 din 04

  Emile Henry 1,6-qt. Flame Top Tagine

  Îmi place modul în care arată acest tagin. Ea merge de la stovetop la masă și face o prezentare simplă, cu bun gust. Flaconul de top tagin poate merge, de asemenea, de la congelator sau frigider direct la cuptor pentru pregătirea ușoară a preparării.