Nu este o prăjitură sau o plăcintă. Nu eo budincă. E un tort de ciocolată. Un tort de ciocolată mortal cu ciocolată neagră. Îmi place să mă gândesc la asta.
Ce ai nevoie
- Pentru crustă (vezi nota *):
- 1 până la 2/3 cupe cookie-uri de ciocolată
- 3 linguri de zahăr
- 1/4 ceasca de unt (topita si usor racita)
- Pentru umplere:
- 10 oz ciocolată neagră (tocată)
- 1 cremă de biscuiți (sau cremă brută)
- 1/2 lapte integral
- 2 ouă mari
- 2 linguri de zahăr
- 1/4 linguriță de sare
Cum se face
La începutul zilei începe să-ți faci tortul. Într-un castron mediu, amestecați firimiturile de ciocolată cu zahăr. Răciți în untul topit. Se amestecă toate împreună și se toarnă într-o tavă de 9 inch cu fundul detașabil. Setați crusta deoparte.
Puneți ciocolata neagră tăiată într-un vas mare de amestecare și lăsați-o la o parte. Într-o cratiță medie, amestecați crema, laptele și ouăle grele, până se combină bine. Încălziți până la amestecul de cremă până când bulele se formează în jurul marginilor și un abur se ridică din vas.
Adăugați zahărul și sarea în vas. Se amestecă până se combină cu amestecul de cremă. Scoateți vasul de la căldură. Se toarnă amestecul de cremă peste ciocolată în castron. Acoperiți vasul cu o bucată de folie de plastic. Așteptați aproximativ 5 minute. Un ciocolata este topita, amesteca toate ingredientele impreuna. Treceți cu grijă umplutura în crustă în crusta de tartă. Puneți ciocolata în frigider timp de cel puțin 4 ore.
Serviți tort de ciocolată mortală cu frisca. Păstrați orice rădăcină de ciocolată rămas în frigider.
Note în Margine:
Crust * - nu trebuie să faci acest tartă cu o crustă de ciocolată. Poate fi făcută cu o crustă plăcută regulată. Doar asigurați-vă că o prebake. Strângeți coșul de prăjit fără bomboane cu o furculiță. Așezați ușor o bucată de folie peste crustă. Adăugați greutăți de pâine sau fasole uscată pentru a menține cofetăria din puf. Coaceți-l la 350 de grade timp de 30 de minute.
Mai multe tratamente de ciocolată Decadent:
Fudge dulce și sărată
Nuca sărată face ca aroma de ciocolată să fie și mai puternică. Aceasta nu este reteta dvs. tradițională fudge. Deja alunele de arahide și combinate cu zahăr și ciocolată pentru a face acest fudge gustoase.
Ciocolata Fudge Cake
Doar acele cuvinte: prăjitura de ciocolată și oamenii acordă atenție. Știu că aș putea folosi o bucată de tort de ciocolată chiar acum. Nu uitați de glazura delicioasă care se potrivește cel mai bine cu ea.
Ciocolata de șah Pie
Am știut despre șah păsăruri toată viața mea. Nu m-aș fi gândit vreodată la o plăcintă de șah de ciocolată. Este minunat și totuși incredibil de ușor de făcut.
Înghețată de ciocolată
Smooth și cremoasă este cea mai bună metodă de a descrie această înghețată.
Se prepară fie din sirop de ciocolată, fie din cacao procesat în Olanda.
Ciorchine de arahide de ciocolată
Încărcări de ciocolată și arahide gătite în crocpot și apoi scooped afară pentru a face aceste grupuri de arahide de ciocolată.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 386 |
| Grăsime totală | 26 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 110 mg |
| Sodiu | 70 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 8 g |