Arepas este o mâncare de bază atât în Venezuela, cât și în Columbia. Acestea sunt prăjituri de porumb, făcute dintr-o făină de porumb specială preparată sub numele de masarepa (una dintre cele mai comune branduri de masarepa se numește harina PAN, deci unele rețete pur și simplu cer asta). Aceste prăjituri de porumb simple, satisfăcătoare, sunt delicioase cu unt sau brânză cremă pentru micul dejun sau ca un acompaniament la orice masă. Arepas poate fi, de asemenea, împărțit în stil sandwich și umplut cu diverse umpluturi. Există multe nume inteligente pentru cele mai populare combinații sandwich arepa.
01 din 05
Arepasuri de bază Arepas. Marian Blazes O formă simplă, de bază, de arepa, perfectă pentru a vă bucura de cald cu brânză sau unt.
02 din 05
Arepas în stilul venezuelean Arepas în stilul venezuelean. Marian Blazes Venezuela are tendința să fie mai groasă și este adesea umplute cu brânză sau carne pentru a face un fel de sandwich.
03 din 05
Arepas Con Huevo - corncake și mic dejun de ou Sandwich Arepas con Huevo - Egg Arepas Fried. Marian Blazes Aceste mic dejunuri speciale sunt cele mai apreciate mâncăruri pentru micul dejun. Prăjiturile de corn sunt prajite în ulei, apoi se împarte și se umple cu un ou și se prăjește din nou până când oul este doar gătit.
Acestea sunt făcute cu porumb homin ( maiz peto ), care le conferă o aromă distinctă, asemănătoare grâului.
05 din 05
Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa. Marian Blazes Chinezii tradiționali din Andean se adaugă la masarepa în aceste arepas, ceea ce le conferă o aromă delicioasă de nuci.