Turcia Kielbasa, orez și castraveți de legume

Acesta este unul dintre acele cascade umile care te face să realizezi că cina poate să vină într-adevăr împreună cu ceea ce este în frigider. Nu numai că este consistent, dar este, de asemenea, ieftin și un mare face înainte și de căldură înainte de a servi feluri de mâncare, perfect pentru a asambla cu o noapte înainte și apoi pop în cuptor atunci când ajungeți acasă după o zi obositoare. Este o mâncare bună pentru confortul rece.

Nu trebuie să folosiți deloc orezul negru, deși face ca o caserolă să fie dramatic. Este nevoie de mai mult timp să gătești decât orezul alb , așa că planifică asta. Puteți folosi și alte cereale aici, de la faro până la orz la quinoa - doar gătiți în funcție de direcția de ambalare.

Ce ai nevoie

• 1 ceasca ceapa tocata
• 1 lingură de usturoi tocată
• 3 cesti de varza tocata
• 1 ceasca de orez negru perlat
• 1 3/4 ceașcă de apă
• 1/2 ceașcă patrunjel italian (tocat)
• 2 cani de sos de roșii
• 1 (pachet de 13 uncii) curcan
• kielbasa (felii)
• 1 ceasca de branza mexicana amestecata (sau cheddar)

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Ungeți ușor un vas de copt oval sau rotund de 11 x 9 inci.
2. Într-o tigaie mare, se toamă ceapa și usturoiul pe foc mediu timp de 5 minute sau până când ceapa se înmoaie. Adăugați varza și păstrați-o timp de încă 5 minute până ce varza începe să se înmoaie. Se adaugă orezul și apa, se amestecă, se acoperă și se aduce la foc. Coborâți ușor căldura și continuați să fierbeți timp de 40 până la 45 de minute sau în funcție de direcțiile de ambalare.

1. Întoarceți orezul fiert și varza într-un bol de amestecare și adăugați patrunjelul și kielbasa. Aruncați să le combinați, apoi transformați-o în tava preparată. Sprângeți cu brânza și coaceți timp de 20 până la 25 de minute, până când totul este fierbinte și brânza este topită. Serviti cald.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	451
Grăsime totală	25 g
Grăsime saturată	10 g
Grasime nesaturata	9 g
Colesterol	66 mg
Sodiu	797 mg
Carbohidrați	40 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	17 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)