Această rețetă ușor toastă franceză este puțin mai ușoară decât majoritatea, făcută cu 2 albușuri de ouă și doar 1 ou întreg.
Un pic de vanilie, scorțișoară și o crampe de nucșoară adaugă o adâncime de aromă la acest mic dejun gustos sau brunch entree.
Ce ai nevoie
- 1 ou mare
- 2 alburi mari de ou
- 1/4 cana lapte
- 1/4 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță sol
- scorţişoară
- Nuci de nucă de porc
- 8 felii
- Pâine franceză , tăiată pe diagonală
- Opțional: amestec de zahăr din scorțișoară
- Opțional: sirop pentru servire
Cum se face
- Într-un castron de mică adâncime, amestecați ou și ou alb până când se spumează. Se amestecă în lapte, vanilie, scorțișoară și nucșoară.
- Deschideți sertarul pentru încălzire sau încălziți cuptorul la 200 °.
- Încălziți untul în tigaie greu peste căldură medie.
- Îndepărtați 4 felii de pâine în amestecul de ouă, întorcându-vă cu atenție. Lăsați excesul să curgă înapoi în castron.
- Așezați felii de pâine acoperită pe o tavă sau tigaie fierbinte. Gatiti-va, intoarcandu-va pana cand ambele parti sunt rumenite frumos, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
- Se transferă pe o placă caldă și se încălzește în cuptor sau sertar de încălzire.
- Repetați cu pâinea rămasă și amestecul de ouă.
- Presați cu zahăr de scorțișoară , dacă doriți. Serviți cu sirop de arțar.
Mai multe rețete de toast francez
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 176 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 231 mg |
| Sodiu | 274 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 17 g |