Această rețetă ușoară de scorțișoară, scorțișoară, scade din nou pe grăsime, folosind 2 ouă întregi și 2 alburi de ou. În timp ce este mai ușor în grăsimi și calorii, nu veți observa nici o reducere a gustului. Cantități mici de scorțișoară, nucșoară și extract de vanilie adaugă un gust fabulos felului de mâncare.
Adăugați un mic scorțișoară de zahăr la prăjitura franceză înainte de a bea cu siropul ales de dumneavoastră.
Ce ai nevoie
- 2 ouă mari
- 2 alburi mari de ou
- 1/4 cana lapte
- 1/4 linguriță extract de vanilie
- 1/4 linguriță sol
- scorţişoară
- dulceață de nucșoară, opțională
- 6 până la 8 felii
- Pâine franceză (tăiată pe diagonală)
- Opțional: zahăr din scorțișoară
Cum se face
1. Într-un castron de mică adâncime, amestecați ouă și ou alb până se spumă.
2. Se amestecă în lapte, vanilie, scorțișoară și nucșoară.
3. Încălziți un sertar de încălzire sau încălziți cuptorul la 200 ° F
4. Încălziți untul în tigaie greu peste căldură medie. Îndepărtați 4 felii de pâine în amestecul de ouă, întorcându-vă cu atenție. Lăsați excesul să curgă înapoi într-un castron.
5. Așezați felii de pâine acoperită în tigaie fierbinte. Gatiti-va, intoarcandu-va cu o spatula pana cand ambele parti sunt bine rumenite, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
6. Se transferă pe o placă caldă și se încălzește în cuptor (sau în sertarul încălzitor). Repetați cu restul de felii de pâine și amestec de ouă.
7. Pentru a servi, se presara cu zahar de scortisoara, daca se doreste.
8. Serviți cu sirop de arțar, sirop de trestie de aur, sorg, sau siropul de clatite preferat.
Sfaturi pentru toastul francez
- Îndepărtați pâinea pentru doar câteva secunde pe fiecare parte. Împingeți-l în jos în ou, dacă este necesar.
- 3 oua mari cu aproximativ 1/4 cana de lapte vor face suficient amestec de oua pentru a inmuia 6 felii de paine standard.
- Toastul francez poate fi făcut înainte. Gătiți toastul francez și aranjați într-un singur strat pe o foaie de copt. Așezați-l în congelator timp de aproximativ o oră. Transferați toastul francez în saci de congelare și păstrați-l în congelator timp de până la o lună.
S-ar putea sa-ti placa si
Pâine prăjită franțuzească de sus în jos
Rețetă toastă franceză peste noapte
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 168 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 231 mg |
| Sodiu | 242 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 16 g |