Pâine de porc umplute cu porc

Aceste bucăți de carne de porc umplute ar face o petrecere de cină frumos, sau jumătate de rețetă pentru o cină specială pentru doi.

Ce ai nevoie

• 4 cotlete de porc groase (cu o grosime de cel puțin 1/4-inch)
• Dash este altul și piper
• umplutura:
• 6 linguri unt
• 1/2 ceasca de telina cubata
• 1/2 ceasca de ceapa tocata
• 1/4 cană de ardei gras roșu
• 1/4 până la 1/2 cană de boabe de porumb gătite
• 2 pahare de crumbs de porumb (de la pâine de porumb proaspăt sau paste ambalate)
• 1/2 ceasca de stafide aurite tocate sau afine uscate
• 1/3 ceasca de paine tocata
• 1/2 linguriță de cimbru uscat
• Opțional: vrăjitor (rupt)
• 1/2 ceasca de supa de pui (pentru a umezi)
• Drăguț sare și piper

Cum se face

Tăiați un buzunar în partea mătăsii de cotlet, tăind tot drumul până la os.

Într-o cratiță, încălziți untul la căldură medie; adăugați telina, ceapa și ardeiul gras. Saute legume până la licitație. Adăugați ingrediente rămase, adăugând suficientă supă de pui pentru a se umezi după cum doriți și gustați înainte de a adăuga sare și piper.

Cu buzunarele de porc cu bucata de umplutura. Așezați restul amestecului de umplutură. Într-o tigaie mare, la căldură medie, rumeniți cotletul, întorcându-vă cu atenție pentru a căpăta ambele părți.

Împingeți cotletul deoparte și lingurați restul de umplutură în mijlocul tigaiei (dacă tigaia nu este sigură în cuptor, folosiți un vas de coacere), apoi poziționați cotletul peste umplutură. Acoperiți tigaia sau vasul de coacere și coaceți la 350 ° timp de aproximativ 25 până la 30 de minute, până când gălbenușul este gătit.

Mai multe chipsuri de porc

Ciorchini de porc simplu cu mere

Chipuri de porc cu sos Boursin

Carne de porc și cuser de umplutură

Puiuri de porc ușor la grătar cu picături picante

Skillet Chips de porc de merișor

Rețete de carne de porc

Stilul țării

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	1005
Grăsime totală	72 g
Grăsime saturată	31 g
Grasime nesaturata	27 g
Colesterol	300 mg
Sodiu	388 mg
Carbohidrați	7 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	80 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)