Gatiti cuptoarele in cuptor, tigaie, gratar sau uscator
Chipurile de porc vin într-o varietate de bucăți și dimensiuni, la fel ca fripturile de carne de vită. Toate cotletele de porc provin din coapsa animalului, care curge de la umăr până la șold. Ia câteva sfaturi despre coacerea carne de porc și găsiți rețete noi de carne de porc.
Tipuri de ciorbe de porc
Carnea de porc este o carne versatilă, care poate lua o mulțime de arome și rămâne în continuare o bază în dieta ta. Este o carne slabă relativ sănătoasă. Mulți dintre noi se bucură în mod regulat de cotlet de porc, dar adăugând câteva mirodenii noi și tehnici de gătit la rutina noastră de gătit vă pot oferi câteva rețete de neuitat.
În primul rând, un grund pe cotletul de porc:
Sucurile de fagure provin din zona umărului. Acestea ar putea fi numite cotlete de lamaie, cotlete la capatul lamei sau cotlete de lamaie de porc. Deși sunt mai grași și mai buni, sunt foarte aromatici. Acestea sunt cel mai bine fierte sau lent-fierte cu lichid.
Coatele de varză provin din partea nervurii a coapsei. Oasele de coasere rulează de-a lungul unei laturi a cotonului, făcându-le ușor să se identifice. Cele mai multe bucăți de carne de porc dezosate sunt tăiate din cotleturi. Acestea ar putea fi, de asemenea, etichetate tăiței de porc tăiat la capăt sau coapte tăiate coaste. Un conținut relativ ridicat de grăsimi le face aromate și versatile. Prăjiturelele de prăjitură pot fi preparate la grătar, prăjite, fierte, prăjite sau tăiate.
Copacii tăiați în centru au un os care se desfășoară în apropierea centrului, împărțind secțiunea din partea din spate a secțiunii puțin mai mici. Acestea ar putea fi, de asemenea, etichetate chips-uri top coapse sau cotlet. Aroma este ușoară, iar cotletul se face bine la grătar, prăjit și panificat. Ele pot deveni duri, dacă sunt suprasolicitate, deci nu sunt cea mai bună alegere pentru gătitul lent.
Chipurile de lămâie sunt tăiate din sfeclă sau din zona șoldului animalului. Ele sunt, în general, dură și lipsite de aromă. Ar putea fi, de asemenea, etichetate friptura de lămâie. Utilizați această tăietură în aragazul lent, braze lungi sau lente sau în tocană.
Rețete de carne de porc
- Ciorchini de porc umpluți cu prune : Aceste cotlete se umple cu bunătate de mere și creează un hit.
- Pâine de porc umplut cu porc : Combinați pâinea de porumb cu gustul savuros delicios al cotletului de porc.
- Cuptoarele de porc cu gratar usor : De ce nu adaugati condimente de gratar la cotletul de porc.
- Pâine ușoară cu porc la grătar, cu miros picant : dacă îți plac lucrurile fierbinți, această rețetă pregătește lucrurile.
- Pâine de porc umplute cu pâine : bucăți de carne de porc cu coajă de porc pentru o aromă de nuci de semnătură.
- Chifle de porc Alabama : o reteta de porc cu coada inspirata de statul mare din Alabama.
- Brânză de porc cu bacon și vin : Bacon, vin și cotlet de porc ... împreună într-o masă grozavă.