Inspirat de ciocolata fierbinte mexicană, făcută celebrului film "Chocolat", această rețetă vegetariană de tort de ciocolată din Mexic folosește atât scorțișoară cât și cayenne pentru a obține o aromă picantă de ciocolată. Și, bineînțeles, ca o rețetă vegană , această prăjitură de ciocolată este fără lapte, fără ouă și fără colesterol.
Mai multe rețete de tort vegan
- Vegană ciocolată tort de mere
- Vechiul prajit de porumb din ananas
- Zahărul fără zahăr cu tort de morcovi
- Vegan ciocolată de unt de arahide Crockpot Cake
- Tort galben ușor vegan
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de faina
- 1 cană de zahăr
- 1/4 cana de cacao
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 1/2 linguriță de scorțișoară
- 3/4 linguriță de piper de cayenne
- 1 linguriță de vanilie
- 1 oțet alb de oțet
- 5 linguri de ulei vegetal
- 1 cană de apă rece
- 2 linguri de zahăr pulverizat (cofetar)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade și unsoare ușor un tort de 9 inch tort.
- Într-un castron mare, combinați făină, zahăr, cacao, bicarbonat de sodiu, scorțișoară și cayenne. Adăugați vanilie, oțet, ulei și apă și amestecați până la combinare.
- Se toarnă în tort și se coace timp de 30 de minute sau până când un cuțit introdus în centru iese curate.
- Scoateți din cuptor și presați cu zahărul sub formă de pudră.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 269 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 370 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |