Doar patru ingrediente intră în această rețetă de biscuiți de maioneză surprinzător de simplă și gustoasă. Maioneza inlocuieste grasimea gasita in majoritatea retetelor de biscuiti, iar otetul din maioneza face ca biscuitii sa fie lumina si pufos, in acelasi fel ca si pentru crusta de placinta.
Aceasta este o rețetă de biscuiți cu picătură, ceea ce înseamnă că nu este necesară o tăiere și o tăiere. Randamentul este de 12 biscuiți, așa că veți avea nevoie de două bidoane de brioșă cu 6 puțuri sau de un tinsel de brioșă cu 12 godeuri. Pentru un aspect mai ciudat, mucegaiurile egale ale aluatului de biscuiți pot fi aruncate pe recipiente de coacere bine unsate.
Ce ai nevoie
- 2 căni
- făină auto-în creștere
- 2 linguri de maioneză
- 1 cană de lapte integral
- 2 linguri de smântână sau lapte integral
- Opțional: 1 lingură de zahăr
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 450 ° C. Ungeți cutia de muffin sau o foaie mare de copt și lăsați-o deoparte.
- Într-un castron mic, combinați făina de auto-în creștere, maioneza, 1 cești de lapte și zahăr, dacă se utilizează. Se amestecă până când toate ingredientele sunt bine amestecate. Nu amestecați prea mult, deoarece biscuiții vor fi duri.
- Puneți aluatul în cutii de brioșă sau pe foaia de copt distanțată la cel puțin 1 inch.
- Puneți topurile cu smântână sau lapte.
- Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până la maro auriu.
Variații
Puteți face aceste biscuiți într-un vas de coacere bine unsins de 9 inch. Tăiați în bucăți individuale în timp ce fierbinte și serviți cu unt. Această rețetă de biscuiți este, de asemenea, ideală pentru gătit pe partea superioară a unei tocană, în timp ce ea se bulează cu capacul. Dacă vă place biscuiții brânzeturi, adăugați 1/2 la 1 ceasca de brânză tocată la alegere în aluat.
Mai multe rețete de biscuiți
- Combinație de coacere cu biscuiți de casă : În loc să vă cheltuiți banii pentru amestecurile de coacere cumpărate în magazin pentru clătite, biscuiți și găluște, faceți-vă propriul cu acest amestec simplu. Dacă utilizați scurtarea, este stabilă pe raft. Dacă utilizați unt, amestecul trebuie depozitat în frigider sau congelator.
- Biscuiți de zmeură în stil sudic : Această rețetă tradițională de biscuiți este făcută cu suc de scurgere, unt și zară. Trucul pentru brichete de lumină este de a manipula aluatul cât mai puțin posibil.
- Îngerul biscuiților : este o altă rețetă populară de biscuiți care își face fluența de la drojdie în aluatul care este băiat și tăiat. Umpleți biscuiții de înger cu șuncă feliată pentru un sandwich delicios.
- Biscuit reteta colectare : Aici sunt retete pentru fiecare palat si fiecare ocazie. De la biscuiți cu cartofi dulci, la corn făină până la ciocolată cu șuncă și paiete, trebuie să existe cel puțin un biscuit pe care doriți să-l încercați.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 67 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodiu | 142 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |