Boabele sunt recunoscute ca fiind unele dintre cele mai puternice super-alimente din regnul plantelor. Sunt bogați în antioxidanți care luptă împotriva bolilor, sunt sănătoși în inimă și sunt considerați a fi alimente vitale în medicina anti-îmbătrânire. În plus, sunt delicioase.
Această fără gluten fără lapte, antioxidant, fără boabe de banane, face un mic dejun minunat în vreme caldă sau un delicios pick-me-up la miezul nopții sau la mijlocul după-amiezii.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de apă de cocos (neîndulcit, organic)
- 1 1/2 căni fructe de padure (amestecate, organice)
- 1 banană (coapte, tăiate în bucăți)
- Opțional: 1 pulbere de proteină de lingură
- Opțional: 4 cuburi de gheață
Cum se face
- Combinați toate ingredientele într-un blender la viteză mare până când se mănâncă.
- Serviți imediat.
Sfaturi, variante și alte informații
- Puteți folosi căpșuni , zmeură, mure, afine sau orice alt favorit în această rețetă.
- Investiți în fructe de pădure organice - sau, cel puțin, cumpărați fructe de pădure care nu au fost expuse pesticidelor. Boabele sunt deosebit de vulnerabile la absorbția pesticidelor chimice.
- Dacă nu puteți găsi fructe proaspete organice, este bine să utilizați înghețate. Înghețarea nu distruge substanțele nutritive. Sau mai bine, cumpărați fructe de pădure proaspete în timp ce vă aflați în sezon, apoi peceți-le în pungi sigilabile și protejați-le pentru lunile de iarnă. Nu veți fi niciodată fără ceea ce aveți nevoie pentru a face un smoothie perfect.
- Antioxidanții protejează organismul împotriva radicalilor liberi, molecule periculoase care pot duce la cancer, ateroscleroză și alte afecțiuni, precum și îmbătrânirea prematură. Radicalii liberi se pot dezvolta din cauza expunerii la poluanți și pot apărea atunci când corpul tău descompune zaharurile pentru energie. Acestea pot rezulta, de asemenea, din luarea unor medicamente.
- Această rețetă nu conține lactate, dar puteți adăuga iaurt sau lapte degresat fără a scădea de la proprietățile antioxidante ale lichidului dacă nu urmați o dietă fără lapte. De asemenea, puteți folosi lapte de nuci.
- O miere mică este o adăugare sigură, la fel ca și sucul de rodie neîndulcit. Adăugarea lichidului la blender va împrospăta puțin boabele, dar le va permite să se miște mai liber în blender. Adăugați puțin lichide la un moment dat, astfel încât să puteți monitoriza conținutul de lichid pentru consistența care vă place cel mai bine. De asemenea, gheața va mai slăbi ușor pâinea.
- Bananele oferă o cantitate bogată de potasiu, iar apa de nucă de cocos oferă electroliți abundenți și glicogen, făcând această băutură excelentă fie pentru tratamentul pre- sau post-antrenament.
- Puteți folosi acest lichid ca înlocuitor de masă în timpul unei curățări delicate, sezoniere sau a unui protocol de detoxificare . Oferă o cantitate mare de energie dacă apa și sucurile nu fac destul de mult pentru tine și vă vor ajuta să controlați pofta dacă veți obține mâncarea.