Ce se întâmplă în California?
California creste in jur de 80% din toate fructele si legumele din Statele Unite, deci sezoanele din California - asa cum sunt ele - sunt in multe moduri anotimpuri nationale daca nu cumperi local in alta parte. Asta înseamnă că este posibil să nu puteți obține ceva local, dar chiar și cumpărarea la nivel național vă menține în legătură cu anotimpurile emisferei, ceea ce este ceva. De asemenea, puteți căuta produsele în funcție de anotimpuri: primăvara , vara , toamna , iarna .
Mere, vara târzie până în toamnă (depozitare la rece până în primăvară)
Caise, de primăvară târzie până la începutul verii
Anghinare, primăvara și din nou toamna devreme
Arugula, disponibilă pe tot parcursul anului, dar cea mai bună în primăvară și toamnă
Sparanghel, cel mai bun în primăvara și vara timpurie
Avocado, clasic de vară, dar acum recoltat pe tot parcursul anului
Vasile, vara
Sfecla, pe tot parcursul anului
Belgian Endive, disponibil pe tot parcursul anului, dar cel mai bun în toamnă și iarna
Mure, vara
Afine, vara
Boysenberries, începutul verii
Broccoli, pe tot parcursul anului, dar cel mai bun în toamnă și iarna
Broccoli Raab, cad prin primăvară
Varza de Bruxelles, toamna târzie și iarna
Varza, cel mai bine în toamna târzie și iarna, dar disponibilă pe tot parcursul anului
Cantaloupes, la sfârșitul verii
Cardoane , iarnă și primăvara devreme
Morcovi, pe tot parcursul anului
Conopidă, cel mai bun în toamnă și iarna, dar disponibilă pe tot parcursul anului
Celeriac / Țelină Rădăcină, toamnă și iarnă
Țelina, cea mai bună în toamnă și iarna, dar disponibilă pe tot parcursul anului
Chard, vară și toamnă
Cirese, la sfarsitul primavara si vara
Năuturi (aka garbanzo), proaspete în timpul verii (uscate pe tot parcursul anului)
Chicouri, toamna si toamna
Chiles, vară și toamnă
Cilantro, pe tot parcursul anului
Clementine, iarna
Collard Greens, pe tot parcursul anului
Porumb, vara
Fasole de fasole, la sfârșitul verii și toamna
Castraveți, târziu în toamnă
Edamame , cad
Flori comestibile, primavara si vara
Vinete, vara si toamna devreme
Escarole, toamna și toamna
Fasole Fava, primăvară
Fenicul, cădea prin primăvară
Fiddleheads, primăvară
Figuri, vara si toamna
Usturoiul, vara și toamna (depozitate pe tot parcursul anului)
Gooseuri, vara
Grapefruit, iarnă și primăvară
Struguri, sfârșitul verii și începutul toamnei
Amigdale verzi , primăvară
Fasole verde, vara si toamna devreme
Usturoi verde și ciorbe de usturoi, primăvară
Ceapa verde / scalioane, primavara toamna
Hrean , toamna si toamna
Huckleberries, la sfârșitul verii și toamna devreme
Kale, cel mai bun în toamnă și iarna
Kiwis, iarnă și în primăvară
Kahrabei , toamna târzie prin primăvară
Kumquats, iarna târzie și primăvara
Praz, căderea prin primăvară
Lemongrass , vară și toamnă
Lămâi, iarna și primăvara
Salată, disponibilă pe tot parcursul anului la nivel național, dar cea mai bună în primăvară
Limes , sfârșitul verii și toamna
Mandarin Portocale, iarna
Mango, vara
Marionetă, vară
Pepeni, vara si toamna devreme
Monetărie, pe tot parcursul anului
Mai multe, primăvara
Ciuperci (cultivate), pe tot parcursul anului
Ciuperci (sălbatic), primăvară prin toamnă
Portocale Portocale, iarnă și primăvară
Nectarine, vara
Urzici, primăvară
Cartofi noi , primăvară
Okra, vara târzie și toamna devreme
Ceapa, primăvara prin toamnă (depozitată în timpul iernii)
Oregano, pe tot parcursul anului
Pătrunjel, pe tot parcursul anului
Parsnips, căzute prin primăvară
Piersici, vara
Pereți, cădeți
Greu de verdeață, primăvară
Mazăre și mazare Pods, primăvara și vara timpurie
Ardei, vara si toamna devreme
Persimmons , toamna și iarna devreme
Prune & Pluots, vara
Rodii, cad
Pommelos, iarna
Cartofi, vara târzie până în toamnă, dar disponibile din depozit pe tot parcursul anului
Dovleci, cad
Ducti , cad
Radicchio, vara târzie până la începutul primăverii
Ridichii - mici (roșu, mic, francez, etc), de primăvară până în toamnă
ridichi - Mare (Daikon, spaniolă, pepene verde, etc), toamna și toamna
Rapini / Broccoli Raab, cad prin primăvară
Zmeură, vară
Rhubarb, primăvara și vara timpurie
Fasole Romano, vara si toamna devreme
Rozmarin, pe tot parcursul anului
Rutabagas, toamna și toamna
Sage, pe tot parcursul anului
Salsify, toamna și toamna
Shallots , vara si toamna (de la depozitare pana la iarna)
Shelling Fasole, vara si inceputul toamnei
Snap Mazăre și zăpadă mazăre, primăvară
Sorrel, pe tot parcursul anului
Spanac, pe tot parcursul anului
Ceapă de primăvară, primăvară
Varza, pe tot parcursul anului
Stinging Nettles, primăvara
Squash de vară, vară
Căpșuni, primăvara și vara
Ceapa dulce, primăvara și vara
Cartofi dulci, toamna si toamna
Suncă / Ierusalim Anghinare, toamna și iarna
Tangerine, iarna
Cimbrul, pe tot parcursul anului
Tomatillos, vara târzie și toamna
Roșiile, de vară
Râsnite, cad prin primăvară
Valencia Portocale, primăvara și vara
Nasturel, pe tot parcursul anului
Pepene verde, vara
Squash de iarnă, toamna și iarna
Zucchini & Squash de vară, vară
Zucchini Blossoms, vara