Eu sunt primul care admite că a pune cală într-un smoothie suna ca și cum ar putea să nu fie absolut delicios. Lucrul este, cu destul de puternic afine, gustoase, amestecate, aproape că nu observați cățelul. Și împreună, vă dau câteva vitamine, minerale și fibre și tot felul de lucruri bune într-un singur pahar.
Dacă se întâmplă să aveți afine înghețate pe mână, acestea funcționează fabulos aici - adăugând corp și grosime la smoothie în chilipir! Dacă aveți fructe de padure în plus și doriți să le înghețați pentru o utilizare ulterioară a pâinii.
Din ce în ce mai multe piețe vând "baby kale", sau frunze tinere de cal, deseori ambalate pentru salate. Sunt minunate pentru a le folosi aici, deoarece se descompun mult mai ușor în bucătăria.
Ce ai nevoie
- 3 / 4-1 ceasca de suc de portocale
- 1 / 2-3 / 4 ceașcă
- afine (proaspete sau congelate)
- 2 cani de struguri (ambalate slab, tocate)
- frunze )
Cum se face
- Dacă folosiți bețivul, lăsați-l să se usuce; dacă utilizați frunze mai mari, mai mature, veți dori să-l tăiați puțin. Textura finală a bucătăriei va beneficia foarte mult de a lua o clipă pentru a nu doar să taie tulpinile, ci să taie și să arunce coaste groase care se ridică de la tulpini și prin centrul frunzelor de kale. Se taie frunzele frunzelor decolorate.
- Puneți ciocul, afinele și sucul într-un blender și rotiți-l până se înmoaie. Într-adevăr lăsați-l să meargă puțin, doriți ca kale frumos și taie! Serviți imediat. (În timp ce poți să faci smoală înainte de timp, conținutul se va rezolva într-un mod nepotrivit și va trebui să fie agitat viguros sau remixat înainte de servire).
Păstrați-i variații proaspete pe această temă Smoothie :
- Adăugați 1 lingură de semințe de chia, va fi groasă și ați putea dori să adăugați mai mult suc, dar este o textura cu totul nouă în piersici!
- Se amestecă într-o linguriță sau două de ghimbir proaspăt rasă sau o pumn mare de trezire
- Opriți afinele pentru mure și zmeură (avertizați că fructele de culoare mai deschise vor avea o culoare finală mai puțin apetisantă pentru blândețe)
- Utilizați suc de afine, nectar piersic sau sucul de fructe preferat în locul sucului de portocale
- Adăugați câteva linguri de iaurt simplu și neîndulcit - probabil că veți dori să ridicați cantitatea de suc pentru a menține lucrurile netede și perfecte
- Aruncați o jumătate de banană acolo (din nou, această mișcare va necesita mai mult suc pentru a obține acea băutură de băut)
Nu este într-adevăr un mod greșit de a face un smoothie, așa că experiment cum doriți!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 219 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 40 mg |
| Carbohidrați | 51 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 6 g |