Această rețetă ușoară cu un singur fel de mâncare pentru cotletul de porc mărunțit cu carne de porc combinată cu unele dintre cele mai bune arome de cădere. Cartofii dulci , ceapa, merele, varza si carnea de porc sunt minunate in aceasta reteta.
Alegeți bucățele de castravete dezosate pentru această rețetă; adică tăierea care este cea mai delicată. Îndepărtați orice exces de grăsime din cotlet. Dacă au prea mult grăsime, vor schimba timpul de gătire și vasul final va fi prea gras.
Aceasta este o masă cu un singur fel de mâncare, deci tot ce trebuie să serviți cu adevărat este o salată verde aruncată cu roșii de struguri și ciuperci. Unele pâine de pe margine ar fi drăguță; gândiți-vă să faceți niște felii de ceapă sau pâine de usturoi. Pentru desert, niște brânzeturi bogate și fudge-y ar fi perfecte.
Ce ai nevoie
- 2 cartofi dulci (decojiți și tăiați în felii 1/2 ")
- 2 ceapa (tocat)
- 2
- Granny Smith mere (în formă de bucăți și felii)
- 1 lingura. zahar brun
- 1/4 de linguriță. scorţişoară
- 1/4 de linguriță. sare
- 1/8 linguriță. piper
- 6 bucăți de carne de porc groase de 1 cm
- 15 oz. poate varza (clătită și drenată)
Cum se face
- Așezați cartofi dulci și ceapă în partea inferioară a aragazului lent, de 4-5 litri. Acoperiți cu felii de mere.
- În castron mic, combinați zahăr brun, scorțișoară și sare și piper și presărați peste mere.
- Încălziți o tigaie cu gheață la foc mediu timp de aproximativ un minut și adăugați cotletul de porc. Gatiti-va timp de 3-4 minute pe fiecare parte pentru a se rumeni usor.
- Așezați cotletul de porc peste mere în aragazul lent. Sus cu varza.
- Acoperiți crocpotul și gătiți-l pe LOW timp de 6-7 ore sau până când cotletul de porc este licit.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 505 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodiu | 234 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 45 g |