Uleiul de nuc oferă această rețetă broccoli o aromă interesantă, dar nu ezitați să utilizați ulei de măsline sau alt ulei de nuci.
Ce ai nevoie
- 16 oz de broccoli florets
- 1 unt de lingură
- 1 lingură de ulei de nuc prăjită sau ulei de măsline
- 2 cuișoare usturoi, tocate fin
- 1/4 ceasca de ceapa rosie tocata marunt
- 2 lingurite de suc de lămâie
- 1/2 linguriță de sare
- Dash ardei negru
Cum se face
Steam broccoli doar până la licitație.
Într-o cratiță mică încălziți untul și uleiul; adăugați usturoi tocat, ceapă roșie și suc de lămâie. Gatiti-va doar pana cand va licitati. Luați broccoli împreună cu sarea și piperul. Gustați și reglați condimentele.
Serveste 4.
Mai multe rețete de broccoli
Broccoli de susan
Ușor de Broccoli
Broccoli cu orez și brânză
Broccoli Umplut Caserola
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 152 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 49 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 5 g |