Pâinea de usturoi se ridică la un nou plan cu această rețetă de pâine pe plajă, un aperitiv de restaurant popular în Florida de Sud. Este doar o pâine tradițională de usturoi, umplută cu roșii tocate, brânză albastră, arpagic și mozzarella . Dar, oh, a mea, aroma! Oamenii au știut că fac o masă din pâinea de pe plajă. Este ca o pizza franceză de pâine fără sos și este destul de dependență.
Ce ai nevoie
- 1 pâine lungă (aproximativ 3 picioare) Pâine franceză, tăiată în 3 bucăți, apoi tăiată în două
- 4 linguri de unt topite
- Ceapa de ceapa la gust
- Praf de usturoi la gust
- 1/2 ceasca de brânză albastră sau brânză Gorgonzola
- 1 cană de semințe, roșii proaspete cubulete
- 2 linguri arpagic proaspat tocat (poate inlocui ceapa verde subtire cu varf)
- 1 cană mărunțită cu brânză de mozzarella
- 1 lingura de patrunjel proaspat tocat
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 425 F. Liniați o coală de copt cu folie de lipire sau hârtie de pergament.
- Părțile tăiate de pâinea franceză cu unt topit. Se presară ușor cu praf de ceapă și praf de usturoi. Sus, cu brânză albastră sau brânză Gorgonzola, roșii, arpagic sau ceapă verde, mozzarella și patrunjel.
- Coaceți aproximativ 10-15 minute, până când pâinea este crustă în exterior și partea de sus este topită și abia începe să se transforme în aur.
- Serviți ca și pentru un aperitiv sau serviți-l ca un acompaniament pentru o cină clasică de spaghete sau orice alt fel de mâncare de paste, cum ar fi linguine cu sos de șuncă.
Notă: Pâinea franceză poate înlocui pâinea italiană sau orice altă pâine albă crudă. Sumele sunt aproximative, deci nu ezitați să urmați pur și simplu metoda pe care o utilizați cu pâinea preferată atunci când faceți pâine de usturoi.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 87 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 19 mg |
| Sodiu | 128 mg |
| Carbohidrați | 3 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 3 g |