Cele mai bune plante culinare pentru carne de vită

Gătitul cu ierburi poate fi o experiență minunată pentru majoritatea dintre noi. Dacă nu sunteți sigur de legăturile cu plante și alimente sau vă simțiți că aveți nevoie de puțină îndrumare, aici sunt principalele mele plante culinare pentru rețetele de carne de vită. Cresterea plantelor proprii va va asigura ca aromele sunt cele mai proaspete pe care le pot fi. Chiar dacă uscați mult din ceea ce creșteți, planta uscată va fi mai proaspătă decât orice puteți cumpăra în magazin.

• 01 din 05

  Busuioc

  Vasul este o aromă strălucitoare și puternică, care se potrivește bine cu aromele profunde ale vesei de vită. Delicios gătit într-o rețetă, asigurați-vă că pentru a adăuga la sfârșitul timpului de bucătărie, pentru a lumina și a adăuga o nouă fațetă de aromă.

  Pentru că busuiocul nu se usucă bine (poate deveni adesea negru și fără gust atunci când este uscat), încercați să îl depozitați amestecând cu ulei suficient pentru a obține o suspensie și apoi puneți-l în tăvile de gheață pentru a îngheța. Odată ce sunt înghețate, scoateți-le afară și puneți-le într-o geantă frigorifică pentru a le stoca. Doar puneți un cub în sosul sau sosul la sfârșitul timpului de gătire și încălziți până la topire.

• 02 din 05

  Rozmarin

  Rozmarin nu este doar pentru amintire. Aroma de pini este o pereche minunată cu aromele uneori grele sau grase pe care le pot avea mâncărurile de vită.

  Utilizați rozmarin pentru a gusta fripturi și bucăți dure de carne care vor fi gătite pentru perioade lungi de timp.

  Ca plantă de grădină interioară, o plantă de rozmarin poate fi cultivată cu succes lângă soba prin folosirea unei lumini mai puternice. Deoarece rozmarinul poate fi un pic fin, nu te baza pe lumina naturala din camera ta pentru a fi adecvata. Rozmarinul funcționează bine fie uscat, fie proaspăt, deci dacă nu sunteți destul de curajos să-l crească toată iarna, încercați să-l uscați și păstrați rozmarin uscat în borcane de sticlă, pentru un acces ușor. Chiar și rozmarinul uscat de casă, uscat va avea de 10 ori gustul ca versiunea misterioasă, veche din magazin.

• 03 din 05

  Salvie

  Sage este o plantă adesea uitat, cu excepția cazului în care este sărbătorile. Acest lucru este prea rău, deoarece aroma de salvie se ridică bine la arome mai puternice într-un vas de vită.

  Sage este ușor de adăugat la multe rețete de carne de vită.

  Sage crește bine într-o grădină interioară. Asigurați-vă că furnizați o iluminare adecvată, dar, în afară de aceasta, se va prospera. Ne place să creștem salvie în Aerogarden, chiar lângă sobă. Atât salvie proaspătă și uscată gust minunat, deci utilizați fie o versiune în rețetele de carne de vită.

• 04 din 05

  Cimbru

  Cimbrul este sinonim cu vasele de carne de vită. Folosiți-l în stare proaspătă sau uscată, adăugând cimbru numai în jurul aromei și adăugați o atingere de adâncime pe care le pot furniza numai ierburile. Cimpoiul este ușor de crescut în interior, deci nu ezitați să-l utilizați tot timpul, doar să crească pe fereastră!

  Cimbrul este foarte ușor să crească într-o grădină interioară. Dacă alegeți doar o plantă să crească într-o fereastră însorită, aceasta este una. Deoarece există atât de multe soiuri, tipul perfect de cimbru este disponibil pentru orice grădină interioară de dimensiuni. Îmi place să cresc și cimbru de lămâie. Gustul de lămâie este binevenit în timpul iernii, când trebuie să luminez un fel de mâncare.

• 05 din 05

  Pătrunjel

  Pătrunjel a venit în propriile sale în ultimii ani. Mult mai mult decât o garnitură, bucătari care sunt familiarizați cu această plantă gustoasă, știu că poate să-și păstreze aroma dacă este folosită în stare proaspătă și adăugată la sfârșitul gătitului.

  Pătrunjelul luminează și adaugă o notă proaspătă acelor vase de vită de vită care pot fi grele.

  Pătrunjelul devine un rau rău ca o plantă de grădină interioară. Adevărul este că crește foarte bine, dar este o plantă bianuală. Aceasta înseamnă că va crește bine doar pentru un an, deși este nevoie de doi ani pentru a-și crește potențialul. Dacă o aduci pentru primul an, ar putea părea scârțos și slab.

  Deoarece este o plantă atât de lentă în creștere, încercați să cumpărați o plantă proaspătă de patrunjel la sfârșitul verii și să o aduceți în interior în timpul iernii, în loc să o transplantați din grădina dvs. în aer liber.