O rețetă de chilă de pui făcută cu fasole de rinichi, piept de pui, ceapă, roșii, chile și chimen.
Ce ai nevoie
- 1 jumătate de piept de pui dezosat, fără piele
- 1 ceapa medie, tocata
- 2 cuișoare usturoi, tocate
- 2 cutii (fiecare de la 15 la 16 uncii) fasole de pinto, drenate și clătite
- 1 tomată (14,5 uncii) roșii cubulete, nefolosită
- 1 ardei (4 uncii) ardei chili verzi
- 1/2 cana apă
- 1 lingură de cilantru tocat
- 2 lingurițe de praf de chili
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
Cum se face
- Tăiați carnea de pui în bucăți de mâncare. Stropiți o tigaie mare cu spray de gătit.
- Pui gălbenuș la foc mediu; adăugați ceapa, usturoiul, fasolea, roșiile, ardeiul chili, bulion sau apă, cilantru, pudră de chili și chimen.
- Tăiați tigaia și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
Mai Mult
- Piept de pui cu paprika afumat
- Carne de pui prăjită cu usturoi și ierburi
- Ciorba de pui mexicană
- Teri's White Chicken Chili
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1137 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodiu | 209 mg |
| Carbohidrați | 163 g |
| Fibre dietetice | 47 g |
| Proteină | 84 g |