Iată o tocană delicioasă de toamnă dulce și este plină cu ingrediente nutritive.
Serviți această tocană cu roșii crud sau pâine proaspăt coaptă sau biscuiți .
Ce ai nevoie
- 1 lingură
- ulei de măsline extra virgin
- 1 mare
- ceapa, tocata
- 1 cană de morcovi cubați
- 1 ceasca de telina feliiata
- 12 la 16 uncii
- carnati afumati , cum ar fi carnea de pui si mezeluri, taiate in felii subtiri
- 3
- cuișoare usturoi, tocate fin
- 1 cap mic de varza, aproximativ 1 1/2 lire sterline, frunze exterioare si miez eliminat, tocat marunt
- 1 cană de suc de mere
- 1 1/2 cupe
- supa de pui
- 3 linguri de oțet de cidru
- 1 1/2 linguri de zahăr brun
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat sau gust
- 1 cană (15 oz) fasole marină sau fasole marină de nord, drenate și clătite
- 2 la 3 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat
- 1 cană (14,5 uncii) roșii, fără frunze, cubulete
- Sarat la gust
Cum se face
- Se încălzește uleiul de măsline într-un cuptor olandez mare sau fierbător pe foc mediu.
- Adăugați ceapa, morcovul, țelina și cârnații tăiați în tigaie; savurați timp de 3 până la 4 minute sau până când ceapa este înghițită.
- Adăugați usturoiul; gatiti, amestecati, timp de 1 minut mai mult.
- Adăugați varză, suc de mere, bulion, oțet, zahăr brun și piper. Simmer, descoperit, timp de 5 minute.
- Acoperiți și fierbeți timp de 45 de minute.
- Adăugați fasolea, patrunjelul și roșiile. Gustați și adăugați sare, după cum este necesar.
- Acoperiți și fierbeți timp de 15 minute mai mult.
Serveste 8.
Mai multe rețete
Toamna salata de carnati cu butonut squash
Andouille Cârnicelul fierbinte
Curățați ușor cârnații cu carne de vită și mere
Vezi si
Indicele principal de rețetă
Alimentar de origine sudică
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 407 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 26 mg |
| Sodiu | 529 mg |
| Carbohidrați | 56 g |
| Fibre dietetice | 14 g |
| Proteină | 20 g |