Această frecare umedă picantă poate fi tonificată prin utilizarea unei pulberi ușoare de chili . Desigur, contrariul este valabil pentru cei care iubesc gratarul cu căldură. Pur și simplu măriți cantitatea de cayenne și optați pentru pulberea de chili regulată sau picantă.
Ce ai nevoie
- 1/4 cană / 60 ml pulbere de chili
- 2 linguri / 30 ml sare (mare)
- 2 linguri / 30 ml lamaie (suc de)
- 1 lingură / 15 ml pulbere de usturoi
- 1 lingurita / 5 ml cayenne
- 1 linguriță / 5 ml piper (grosier, măcinat)
Cum se face
- Se amestecă toate ingredientele împreună și se depozitează în frigider într-un container etanș, timp de până la două săptămâni.
- Dacă se utilizează imediat, se aplică amestecul pe toate suprafețele cărnii, se lasă cel puțin 20 de minute și se pune carnea pe grătar sau fumător.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 48 |
Grăsime totală | 2 g |
Grăsime saturată | 0 g |
Grasime nesaturata | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 4,963 mg |
Carbohidrați | 10 g |
Fibre dietetice | 5 g |
Proteină | 2 g |