Această rețetă gustoasă de brânză cremă de brânză durează doar câteva minute pentru a arunca împreună și apoi gătește mâinile libere în aragazul lent. Caldă și reconfortantă, este de asemenea prietenoasă pentru copii, datorită brânzeturilor cremoase pe care le împarte brânza topită și supa condensată. Tot ce trebuie să faceți este să aruncați ingredientele în aragazul lent, să-l setați și să-l uitați până când este timpul să mâncați!
Rețeta este una populară și este versatilă. Adăugați țelină suplimentară dacă doriți sau adăugați niște morcovi morcovi sau morcovi tăiați în oală. Pentru mai multă culoare și aromă, adăugați niște legume congelate - mazare, legume amestecate, fasole verde sau floare de broccoli - aproximativ 20 de minute înainte de a servi timp. Simțiți-vă liber să înlocuiți crema de supă de pui cu cremă de ciupercă sau cremă de supă de țelină. Dacă folosiți crema de supă de ciuperci, adăugați niște ciuperci cu conserve sau proaspete felii în cuvă împreună cu telina și ceapa, dacă doriți.
Orezul fiert este o bază excelentă pentru pui și sos. Sau serviți puiul cu cartofi piure . Adăugați o salată sau legume aburite pentru o cină echilibrată. Această masă va satisface toată lumea, de la copii mici la adulți!
Ce ai nevoie
- 2 kilograme jumătate de piept de pui dezosat (aproximativ 4 până la 6)
- 1/4 ceasca de unt topit
- 1/4 linguriță sos de kosher (sau la gust)
- 1/8 linguriță piper negru măcinat (sau la gust)
- 1/2 linguriță cimbru uscat (sau gust)
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 1 ceasca ceapa tocata
- 1/2 ceasca de telina tocata
- 1 (10 1/2-uncie) poate crema de supa de pui
- 8 uncii brânză de cremă, tăiate în cuburi (pot folosi grăsimi reduse)
- 1/2 cană
- pui de găină (de preferință nesălat sau sodiu scăzut)
Cum se face
- Puneți pieptul de pui uscat cu prosoape de hârtie și aranjați-i în ghiveci.
- Puneți puiul cu untul topit și presați-l cu sare, piper, cimbru și usturoi.
- Adăugați ceapa și țelina tocată în vas.
- Într-un castron, combinați crema de supă de pui, supă de pui și brânză de cremă. Se toarnă puiul și legumele.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 5 până la 7 ore.
sfaturi
Sânii de pui sunt ușor de fixat în aragazul lent, dar există câteva avertismente.
Supa de pui poate fi uscată și mestecată. Pentru a evita acest lucru, verificați puiul pentru sensibilitate după 5 ore, mai ales dacă vasul de ghiveci tinde să gătească rapid. Potrivit USDA, temperatura minimă sigură pentru pui este de 165 F. Dacă doriți să fiți siguri că găina este gătită pentru a vă perfecționa, verificați temperatura cu un termometru citit instantaneu.
Pășunile de pui dezosate sunt o altă opțiune pentru această rețetă. Pătuțele de pui conțin mai multe grăsimi, deci sunt mult mai iertatoare. Puii de pui stau la indemana si suculenta chiar si dupa un aragaz lung si lung. Dacă trebuie să fiți departe de 7 ore sau mai mult, ați putea dori să alegeți coapsele de pui.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 631 |
| Grăsime totală | 43 g |
| Grăsime saturată | 19 g |
| Grasime nesaturata | 14 g |
| Colesterol | 190 mg |
| Sodiu | 408 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 46 g |