Crema de cartofi de grădină cremos cu ouă

Această rețetă de salată de cartofi este un amestec bine legat și colorat de legume, îmbrăcat cu o prajitură de maioneza aromată. O aromă de mâncare și mierea de muștar Dijon, pansamentul și mararul proaspăt sau patrunjelul pot fi adăugate ca o garnitură.

Această salată este o alegere plăcută pentru evenimente de vară sau pentru gătituri.

Ce ai nevoie

Cum se face

Într-un castron mare, combinați cartofii fierți, ouăle fierte, morcovul, mazarul, ardeiul, telina și ceapa.

Într-un alt vas mai mic combinați crema grea, 1/2 ceașcă de maioneză, gust și muștar. Adăugați pansamentul la amestecul de cartofi și amestecați ușor. Gustați și adăugați mai multă maioneză dacă doriți, împreună cu gustul de sare și piper. Se amestecă patrunjelul și mararul, dacă se dorește.

Aranjați salată verde și felii de tomate pe o tavă sau plăci individuale și pe partea superioară cu salata de cartof pregătită.

4 porții.

Variație

Utilizați un pachet de 10 uncii de mazare congelate și morcovi, ușor aburit, în locul morcovului tocată și al mazării congelate.

S-ar putea sa-ti placa si

Salată de cartofi de picnic

Roșu, alb și albastru de cartofi

Salată de cartofi prăjită

Salata de cartofi cu mazăre

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 566
Grăsime totală 36 g
Grăsime saturată 9 g
Grasime nesaturata 9 g
Colesterol 187 mg
Sodiu 399 mg
Carbohidrați 48 g
Fibre dietetice 10 g
Proteină 15 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)