Croc Pot Potato și supă de varză cu bacon

Cartofi, bacon, și varza echipă până pentru a face o supă de umplere principal de farfurie pentru aragaz lent. Trebuie doar să adăugați legumele și bulionul în ghiveci și să-l setați timp de aproximativ 6-8 ore. Tot ce trebuie să faceți când ajungeți acasă este să adăugați niște smântână și coaptă.

Simțiți-vă liber să modificați ingredientele cu ceea ce aveți la dispoziție. Înlocuiți prazul cu ceapă suplimentară sau utilizați șuncă în formă de șuncă în loc de slănină. Dacă nu vă pasă de semințe de chimen, lăsați-le afară.

Bucurați-vă de această supă delicioasă cu pâine crudă sau biscuiți. Resturile fac o prânz fabuloasă a doua zi, așa că nu vă faceți griji dacă faceți prea mult.

Ce ai nevoie

• 4 cani de pui de carne (nesălat sau sodiu scăzut)
• 3 cartofi, curățate și cubulete
• 1 1/2 cesti de varza tocata
• 1 praz (cubuleț, cu alb și numai părțile foarte verzi verzi)
• 1/2 ceasca ceapa tocata
• 2 morcovi (în cuburi)
• 1/4 ceasca de patrunjel tocat
• 1 sare de lingurita (sau gust)
• 1/2 lingurita de piper
• 1/2 linguriță semințe de chimen
• 1 frunză de dafin
• 1/2 cana smântână
• 8 uncii de bacon (sau mai mult, după cum doriți)

Cum se face

1. Se combină supa de pui, cartofi, varză, praz, ceapă, morcovi și patrunjel în castron mare; turnați amestecul în aragaz lent.
2. Se amestecă în sare, piper, semințe de chimen și frunze de dafin.
3. Acoperiți și gătiți la joasă timp de 6 până la 8 ore sau în înălțime timp de aproximativ 3 până la 4 ore (sau până când legumele sunt delicate). Scoateți și aruncați frunza de dafin.
4. Combinați niște lichid fierbinte din aragazul lent cu smântână în castron mic. Adăugați amestec pentru a reduce viteza aragazului; se amestecă.

1. Aproximativ 30 de minute înainte ca supa să fie gata, gătiți slănina într-o tigaie la foc mediu. Sau coaceți baconul în cuptor .
2. Se amestecă cea mai mare parte a slăninii sfărâmate și se salvează câteva linguri de lămâie pe care să le folosiți pentru garnitură.
3. Gustați și reglați condimentele.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	320
Grăsime totală	14 g
Grăsime saturată	5 g
Grasime nesaturata	6 g
Colesterol	39 mg
Sodiu	1,045 mg
Carbohidrați	32 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	17 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)