Aceste sandwich-uri ușoare de grătar de carne de vită sunt făcute cu o prăjitură de mandrină delicată gătită la perfecțiune. O combinație de ketchup, muștar, oțet și zahăr brun fac un sos fabulos de grătar pentru carnea de vită. Dacă nu sunteți la timp sau ingrediente, utilizați un sos comercial de grătar.
Puneți carnea de vită mărunțită pe chiflele de prăjit sau pe chiflele de sandwich de dimensiuni mari și serviți-le cu sos de grătar suplimentar. Aceasta este o alternativă excelentă la carnea de porc trasă, și este ușor de la buget!
Ce ai nevoie
- 2 1/2 până la 3 lbs carne slabă sau rotundă
- 1 1/2 cupe
- ketchup
- 1/4 cană zahăr brun ambalat
- 1/4 oțet oțet de vin
- 2 linguri mustar picant sau Dijon
- 1 lingură
- sos Worcestershire
- 1 linguriță aromă de fum lichid
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
Cum se face
- Puneți friptura de vită în cutia de vase a aragazului lent. Dacă friptul este destul de mare, tăiați-l în jumătate sau în sferturi.
- Într-un castron combinați ketchupul, zahărul brun, oțetul, mustarul, sosul Worcestershire, fumul lichid, sarea, piperul și praful de usturoi. Se amestecă bine și apoi se toarnă peste friptură.
- Acoperiti vasul si gatiti-l pe LOW timp de 8 pana la 10 ore.
- Scoateți friptura și tăiați carnea de vită, aruncând excesul de grăsime. Întoarceți carnea de vită în aragazul lent și amestecați pentru a acoperi bine cu sosul.
- Puneți carnea de vită în grătar peste bucățile de sandvișuri prăjite și serviți-vă cu sosul preferat de grătar, dacă doriți.
- Serveste de la 6 la 8.
Variații
- Eliminați ingredientele de sos și utilizați 2 cani de sos gratar achiziționat. Rezervați câteva sosuri pentru servire.
- Adăugați 1 ceapă tăiată în aragazul lent înainte de adăugarea fripturii.
S-ar putea sa-ti placa si
- Crock Pot Beef Fajitas
- Slow Cooker Grătare slăbită Găină Sandvișuri de carne de vită
- Frank's Slow Cooker Teriyaki Carne de vită sandwich-uri
- Top 25 Rețete de carne de vită
- Rețete rapide de gătit
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 417 |
Grăsime totală | 16 g |
Grăsime saturată | 6 g |
Grasime nesaturata | 7 g |
Colesterol | 140 mg |
Sodiu | 573 mg |
Carbohidrați | 20 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 46 g |