Această supă de mazăre lentă de gătit devine o aromă suplimentară de slănină cubată, iar oală de crocante ușurează pregătirea. nu ezitati sa varieti legumele. Adăugați cartofi cubați în supă sau adăugați mai mult ceapă și morcovi. Închideți-l cu niște șuncă fină tocată, ierburi proaspete tocate sau slănină zdrobită, dacă doriți. Aceasta este o rețetă fantastică ușor de făcut pentru o noapte rece de vară.
Ce ai nevoie
- 8 felii de bacon (cubulete)
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 2 coaste telina (tocat)
- 8 cesti de apa clocotita
- 1 lire divizat mazare uscata
- 3 frunze de pătrunjel
- 1 lingurita
- cimbru
- 3 cartofi (coji și coji)
- 1 sare de lingurita
Cum se face
- Așezați toate ingredientele în aragazul lent.
- Acoperiti cuptorul lent si setati LOW timp de 8 pana la 10 ore.
- Înainte de a servi ingredientele de paste cu grijă cu un masher de cartofi, până la fel de gros cum doriți; amesteca bine.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 112 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodiu | 45 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 5 g |