Aceste carne de vită fierbinte și fasole sunt aromate cu un amestec de sos de gratar și amestec de supă de ceapă. Rețeta este o pregătire foarte ușoară, iar felul de mâncare este o parte delicioasă pentru a servi cu grătar.
Acesta este un vas ușor de fasole pentru a servi împreună cu o bucătărie sau gratar tras de porc tras. Fasolea este amestecată cu carnea de vită rumenită și lentă gătită până la perfecțiune. Un pachet de amestec de supă de ceapă aromează fasole frumos împreună cu ketchup, oțet mic, miere și muștar.
Un cititor a făcut fasolea vegetariană înlocuind TVP în loc de carne de vită solară (și au folosit boabe vegetariene coapte).
Ce ai nevoie
- 1 carne de vită macră
- 1 (1 oz) amestec de supă de ceapă
- 2 boabe (2 cani = 30 uncii)
- 1 (15 oz) poate fasole de rinichi
- 1 cana de ceai
- 2 linguri de mustar preparat
- 1 linguriță de oțet alb sau de cidru
- 1/2 ceasca de miere
- 1/2 cană apă rece
Cum se face
- Într-o tigaie mare la foc mediu, gătiți carnea de vită . Se amestecă frecvent și se rupe carnea de vită ca și bruneta. Scurgeți bine.
- Puneți carnea de vită brună în aragazul lent și adăugați toate ingredientele rămase; se amestecă pentru a se amesteca bine.
- Acoperiți vasul și gătiți-l la joasă timp de 6 până la 9 ore.
Sfaturi și variante
- Dacă aveți niște carne de porc trasă, lăsați-o și adăugați-o la fasole cu o oră înainte de servire.
- Gatiti 1/2 ceasca de ceapa tocata, impreuna cu carnea de vita.
- Adăugați 1/4 ceasca de ardei tocat în tigaie cu carne de vită solului.
- Utilizați cârnați în vrac cu carnea de vită sau adăugați aproximativ jumătate de kilogram de carne de porc sau cârnați la 1 lire de carne de vită.
- Înlocuiți mierea cu 1/2 cană de zahăr brun ambalat.
- Pentru un gust fumător, adăugați o linguriță sau două fum lichid .
- În loc de boabe de rinichi, utilizați fasole neagră, fasole pinto sau mare nord.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 1034 |
Grăsime totală | 12 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 67 mg |
Sodiu | 516 mg |
Carbohidrați | 169 g |
Fibre dietetice | 41 g |
Proteină | 69 g |