În timpul Dia de los Muertos sau "Zilele morților", un favorit printre copii sunt cranii de zahăr bomboane . Le puteți face acasă, și ele sunt, de asemenea, minunate pentru petreceri de Halloween. Puteți modela cranii cu mâna sau cumpărați forme pentru a apăsa bomboanele.
Dificultate: Ușor
Timp necesar: 10 minute pentru a face aluatul de bomboane
Iată cum
- Scoateți zahărul într-un vas mare de amestecare.
- Într-un alt bol, amestecați albușurile de ou, siropul de porumb și vanilie.
- Treceți încet lichidul în zahărul sub formă de pulbere. Se amestecă cu mâinile până se formează aluat de nisip.
- Formați aluatul într-o minge. În acest moment, puteți continua sau puteți alimenta aluatul pentru utilizare ulterioară.
- Suprafața cu praf ușor, cu amidon de porumb, precum și cu mâinile. Îndepărtați o lingură de aluat de aluat și formați-o într-un craniu.
- Apăsați bastoanele în partea inferioară a fiecărui craniu.
- Dacă le folosiți, apăsați ușor în culoarea bomboanelor moi.
- Lăsați bomboanele să se usuce peste noapte.
- Când bomboanele sunt uscate, utilizați pensula cu coloranți alimentari pentru a decora craniile. Sau puteți utiliza glazura (una care se va usca din greu) cu un vârf fin pentru a le decora.
- Scoateți-le ca atare sau împachetați-o într-o pungă de celofan mic legată cu o panglică mică.
sfaturi
- Cranii nu se pot usca complet in ziua umeda sau ploioasa.
- Dacă folosiți matrițele, trebuie să urmați instrucțiunile fiecărui producător, deoarece unele forme de matriță lucrează numai cu anumite rețete.
- "Aluatul" ar trebui să fie consistența nisipului umed. Doar suficient de umed pentru a ține împreună. Dacă "aluatul" este prea uscat și fărâmit, adăugați o linguriță de apă la un moment dat pentru a umezi.
- Dacă "aluatul" este prea umed, adăugați zahăr la o lingură, până când "aluatul" este consistența potrivită.
- Dacă bomboanele au probleme cu uscarea completă, puneți-le într-un cuptor cald de 125 de grade până se usucă.
De ce ai nevoie
- 2 1/2 cani de zahăr
- 1 ou de la un ou foarte mare sau 2 de la ouă mici
- 1 linguriță de sirop de porumb ușor
- 1 linguriță de vanilie
- Amestec de porumb, aproximativ o jumatate de cana, pentru suprafata de pulverizare
- Aplicații colorate
- Colorant alimentar
- Pensule fine de vopsea
- Gheață colorată
- Opțional: bețișoare de bomboane