O modalitate ușoară de a usca mentă
Uscarea mentă prin agățarea acesteia pentru uscarea naturală a aerului este un lucru pe care nu toți avem pentru noi, dar o altă metodă oferă rezultate bune. Puteți folosi cuptorul pentru a face menta uscată într-un timp mult mai scurt. Iată cum să faceți acest lucru.
Dificultate: Ușor
Timp necesar: 2 până la 4 ore
Ce ai nevoie
- Menta proaspata
- Hârtie sau alte prosoape absorbante
- Fisa cookie
- Containere de depozitare
Iată cum
- Spălați bine menta cu atenție în apă rece, fără a scoate tulpinile.
- Uscați fundul de mentă utilizând prosoape de hârtie sau alte prosoape absorbante.
- Îndepărtați cu grijă frunzele din tulpini atunci când menta este uscată.
- Așezați frunzele pe o foaie cookie într-un singur strat. Încălziți-le în cuptor la 180 ° F sau 80 ° C timp de două ore, apoi verificați-le pentru a vedea dacă s-au uscat complet. Dacă da, sunt gata. Altfel, continuați să le verificați la intervale de 15 minute pentru a nu arde. Poate dura până la patru ore ca să se usuce complet.
- Așezați mentă uscată într-un vas de sticlă, plastic, metalic sau ceramic, etanș, departe de lumină și căldură.
sfaturi
- Dacă există vreo îndoială cu privire la faptul că menta spălată este cu adevărat uscată înainte să o așezați în cuptor, erați cu atenție și lăsați-l să se usuce din nou. Mai bine, lăsați-l să se usuce, apoi așteptați până când puteți fi siguri că toată umiditatea sa evaporat. Punerea în cuptor în timp ce este încă umed va cauza pierderea gustului și a aromei.
- Nu utilizați o substanță poroasă, cum ar fi un recipient de hârtie sau de carton, deoarece materialul pe care îl va curge și va absorbi uleiurile aromatice de mentă.
- Verificați recipientele pentru eventuale semne de umiditate în zilele imediat după uscare și depozitare a mentinului. Dacă detectați din nou, uscați din nou menta. Umiditatea poate cauza mucegai.
- Monetaria se poate rumeni manual sau printr-un ecran când este foarte uscat sau frunzele pot fi lăsate întregi.
- Adânciți aproximativ o linguriță de frunze de menta uscată în apă fierbinte timp de trei minute pentru a face un ceai liniștitor.
Dezvoltați-vă monetăria proprie
Puteți să vă dezvoltați cu ușurință menta dacă doriți o aprovizionare continuă. Cumpărați o plantă de mentă și replantați-o într-o oală mult mai mare. Puneți oala într-un loc însorit și asigurați-vă că planta primește o cantitate mare de apă, udând-o cel puțin o dată - dacă nu de două ori - o zi, astfel încât solul să rămână foarte umed. Când planta crește și înflorește, tăiați unul sau mai multe stropi și le așezați într-un pahar de apă până când cresc rădăcinile. Aceasta va dura probabil cel puțin o săptămână. Acum, plantați rădăcina înrădăcinată sau sprigs în ghivecele lor.
Acolo te duci - ai propria ta gradina personala. Este recomandat să repoziționați plantele cel puțin o dată pe an, deoarece aceste plante doresc să crească și vor avea nevoie de mai mult spațiu ca și ei. Scoateți frunzele de ceai sau o rețetă și le uscați. Dacă faceți acest lucru în mod regulat, veți avea o aprovizionare nesfârșită.