01 din 05
Cinci moduri de a servi pudintele Yorkshire
O tavă de budincă de aur din Yorkshire. Credință: Diana Mille - Getty Este posibil să fiți cel mai familiarizat cu budinca Yorkshire când este servită alături de carnea de vită friptă , una dintre cele mai tradiționale perechi de mâncare din Marea Britanie. Băutura rece din ouă, făină și lapte se toarnă în batoane de muffin (sau budincă Yorkshire) care sunt umplute cu o grăsime fierbinte, de obicei din carnea de vită gătită.
Deși par a fi oarecum intimidante, budadele Yorkshire nu sunt chiar atât de greu de făcut. Dar daca sunteti nervosi in a le face, sau ati incercat inainte si nu ati reusit, urmati aceste instructiuni pas cu pas - o reteta foarte proasta pentru a face budinca Yorkshire.
02 din 05
Rățușul în rețeta Hole
istetian / Getty Images Răul în gaură este de departe modul favorit de a servi budinca Yorkshire pentru familie. Unde numele a venit de la nimeni nu știe. Inițial felul de mâncare a folosit carne de mezeluri, astfel încât farfuria finit, probabil, a semănat cu toads ședinței în aluat (gaura).
Indiferent de originea numelui, această rețetă transformă budinca Yorkshire într-o masă de umplere cu adăugarea simplă de cârnați . Această rețetă face o budincă mare Yorkshire, dar puteți, de asemenea, face tradiționale individuale și tăiați cârnați pentru a se potrivi.
03 din 05
Chili-umplut Pudding Yorkshire
Elaine Lemm Puddingul Yorkshire face o cină minunată la sfârșitul săptămânii când este folosit ca un bol și este umplut cu un chili picant (fie carne sau vegetariană ). Cei doi lucrează împreună atât de bine - veți fi surprinși! Și este perfect pentru întreaga familie. Cu toate acestea, budinca Yorkshire nu trebuie să aibă carne în ele, o versiune vegetariană de chili va funcționa la fel de bine.
Budinca poate fi făcută într-o cutie de plăcintă pentru "Yorkshires" de dimensiune "cină" sau pentru blatul de brioșă.
04 din 05
Umpleți budinca cu oțel
Trapez tradițional irlandez de carne de vită. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi Puddingsul "plin" din Yorkshire este foarte popular în mâncarea britanică, în special în pubul britanic. Budinca devine o navă pentru a ține orice număr de umpluturi mari, creând o masă completă în fiecare. Orice tocană, cum ar fi o tocană irlandeză, precum și legumele și sosul, pot fi introduse în budincă. Pentru puddings pline Yorkshire este cel mai bine să facă puddings dimensiunea de cina, ca mici din tort de brioșă nu va avea suficient de umplere.
05 din 05
Și pentru cei cu un dinte dulce
Porturile Yorkshire nu sunt doar vase pentru mâncare savuroasă. Deoarece un batut de budinca Yorkshire nu este diferit de un batut de crep - desi fierte diferit - au o aroma similara care face ca budinca sa fie perfecta pentru umpluturile dulci. Practic, orice răspândire dulce, gem sau sirop pe care l-ați adăuga la o clătite va gusta la fel de bine pe un budinca din Yorkshire.
O modalitate tradițională de a servi budinca din Yorkshire este cu un picurător de oțet de zmeură, și răspândit cu un mic sirop de aur este întotdeauna un tratament special. Inghetata este, de asemenea, o mare umplutură pentru budincile mici.