Harvey Wallbangers a izbucnit pe scena cocktail-ului chiar în jurul anului 1970 și această rețetă simplă și tradițională pentru tortul Harvey Wallbanger, îmbibată cu ingredientele cocktail-ului și făcută dintr-un amestec, a urmat nu după mult timp.
Este nevoie de arome puternice ale cocktail-ului Harvey Wallbanger (lichior galliano, suc de portocale si vodca) si le pune intr-un tort delicios umed.
Căutați sticlele mici de servire de la Galliano și vodcă, dacă nu le țineți la îndemână. Încearcă să folosiți suc proaspăt de Clementine (mandarină) de portocale, care este puțin mai dulce decât sucul de portocale obișnuit. Puteți face, de asemenea, brioșe sau cupcakes cu această rețetă.
Așa că puneți muzică de la Beatles, aprindeți lumânările de la stâlpi, aprindeți ghiveciul de fondue și bucurați-vă de acest tort retro pentru desert pentru petrecerea de 70 de ani.
Ce ai nevoie
- Tort:
- 1 cutie / amestec de tort galben de 18,75 oz
- 1 ceașcă de ulei vegetal
- 4 ouă mari
- 1/4 cană galiciană galliano
- 1/4 ceașcă de vodcă
- 1 pachet / 3 uncii vanilie amestec instant de budinca
- 3/4 ceasca de suc proaspat de portocale
- Glazură:
- 1 cană zahăr pudră (cernut)
- 1 lingura de suc de portocale (proaspata este cea mai buna)
- 1 lingură de lichior Galliano
- 1 lingurita de vodca
Cum se face
Coace tortul
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Ungeți și făiați o tavă Bundt sau pulverizați cu spray de legume friabile.
- Puneți amestecul de tort, ulei vegetal, ouă, lichior galliano, vodcă, amestec de budincă și suc de portocale într-un bol mare de amestecare. Bateți cu viteză medie timp de 2 minute.
- Se toarnă uniform amestecul de tort în tava Bundt pregătită și se apasă ușor pe contor pentru a elibera bulele de aer.
- Coaceți timp de 45 până la 50 de minute. O scobitoare introdusă în centru trebuie să fie curată. (Nu suprasolicitați sau se va usca.)
- Lăsați tortul să se odihnească timp de 5 minute.
- Desfaceți ușor marginile din jurul jantelor cu o spatulă de cauciuc subțire. Inversați și dezbrăcați tortul din tigaia Bundt pe un platou de tort.
Glasați tortul
- Se amestecă zahărul sub formă de pudră, sucul de portocale, lichiorul Galliano și vodca până când amestecul este neted. (Dacă este prea gros, adăugați mai multe sucuri de portocale câteva picături la un moment dat pentru a obține o consistență picuratoare. Dacă este prea subțire, adăugați mai mult zahăr pudră o linguriță o dată.)
- Periați glazura peste tort în timp ce este încă cald; lăsați să se răcească la temperatura camerei pentru ca glazura să se fixeze.
Pentru a face brioșe
- Umpleți mini-brioșele și / sau brioșele de hârtie cu trei pătrimi.
- Coaceți mini-brioșele timp de 10 minute brioșele regulate timp de 20 de minute. Verificați dacă aveți o scobitoare introdusă în centru. Dacă este curat, sunt terminate.
- Se înmoaie cu glazură sau se presară cu zahăr de patiserie pulverizat .
Sugestii legate de rețete
• Rețetă de prăjitură cu buzunar de tip Navel Fuzzy
• Reteta de pâine cu pudra de pâine
• Rețetă de tort dump
• Reteta Patriotic Cupcakes
• Reteta de tort de ananas în interior
• Rețete de pepeni verzi
• Rețetă de tort de portocale de lingur
• Rețetă de Cake 7-Up Fructe
• Reteta de prajituri Grand Marnier Pound
• Rețetă de tort de portocale mandarin sănătos
• Malibu Rum Cake Rețetă