Portocalele mandarine proaspete sunt în sezon în timpul iernii și primăverii
Mandarin Orange Selecție și depozitare
În funcție de varietate, portocalele de mandarine se află în sezonul noiembrie-iunie în emisfera nordică, sezonul de vârf fiind decembrie și ianuarie.
Selectați fructe care sunt nealterate și grele pentru dimensiunea lor. Evitați cei cu tăieturi, pete moi sau mucegai. Culoarea luminată nu este neapărat o indicație a calității, deoarece unele sunt vopsite și unele au în mod natural și patch-uri verzi chiar și atunci când sunt pe deplin coapte.
Ele pot fi depozitate într-un loc răcoros, întunecat pentru câteva zile, dar în mod ideal ar trebui să fie refrigerate pentru a prelungi termenul de valabilitate de până la două săptămâni.
Conserve de mandarine portocale
Conservele de portocale mandarine sunt fără semințe, de obicei de soiul Satsuma. Fructele sunt decojite, separate în secțiuni, membranele îndepărtate și apoi conservate într-un sirop ușor. Depozitați cutii nedeschise pe un raft rece până la șase luni. După deschidere, acestea trebuie să fie refrigerate într-un recipient acoperit și utilizate într-o singură săptămână.
Mandarin Rețete de portocale
• Apple Orange Pluffing
• Castraveți și salată de portocale mandarină
• Pizza cu fructe
• Salată de fructe Grand Marnier
• Mandarin sănătos tort de portocale
• Sarmetă de mandarină
• Mandarin Orange Cheesecake
• Mandarin Orange și Chocolate Pie
• Salată de fasole roșie mandarină portocalie
• Cookie-urile de marmeladă mandarină portocalie
• Muffins din mandarin portocaliu
• Mandarin Orange Puding (Crockpot)
• Desert mandarin portocaliu înghețat
• Sosul de portocale mandarin
• Mandarin Orange Vinaigrette
• Verde de portocaliu
• Crema portocalie bavariană
• Tortul de date Orange
• Salata de portocale
• Pâine de marmaladă portocalie
• Mandarin spumante de mandarin-ananas (mase calorice)
• Turcia mamă cu sos de portocale-portocaliu
• Turcia și Mandarinul de brânză portocalie
• Salata de fructe de vanilie
Mai multe despre Mandarin Portocale și Mandarin Orange Rețete:
• Ce sunt portocalele de mandarine?
• Selectarea și stocarea portocaliei mandarine
•