Love and Lanterns: ultima zi a sezonului de Anul Nou Chinezesc
Februarie este luna pentru dragoste. În zilele trecute, oamenii au sărbătorit Ziua Îndrăgostiților, purtând numele iubitului lor pe mânecă. Astăzi, schimbăm cărțile de Ziua Îndrăgostiților, iar florile și bomboanele sunt cadouri populare. În Japonia, femeile dau ciocolată bărbaților ca semn al afecțiunii lor, în timp ce bărbații au rândul lor pe 14 martie, cunoscut sub numele de "Ziua Albă".
Desigur, lucrurile sunt puțin diferite în China, unde sezonul de Anul Nou Chinezesc este în mod tradițional un moment pentru familii.
Cu toate acestea, împreună cu banchetele, mesele de familie și alte sărbători, cuplurile găsesc timp pentru o mică poveste.
Festivalul Lantern marchează ultima zi a sezonului de Anul Nou Chinezesc . În mod tradițional, Festivalul Lantern este o zi pentru iubiți. În trecut, a fost o zi a anului în care o femeie putea ieși afară - bineînțeles! - și să fie văzuți de bărbații singuri eligibili. În zilele în care picioarele femeilor erau legate, era adesea singura dată când putea să apară în public cu picioarele nelegate. Desigur, aceste restricții nu mai există, dar există încă un indiciu de dragoste în aer la sărbătorile Festivalului Lantern.
Numeroase teorii înconjoară originile festivalului. Este posibil ca inițial să fie destinată onoarei lui Buddha. O altă poveste îi atribuie creația unei slujnice de palat, numită Yuanxiao. Această slujbă ia spus împăratului că Dumnezeul focului ar fi aprins orașul dacă nu s-ar fi liniștit cu o scenă de ardere.
În consecință, împăratul a ordonat să se aprindă pocnitori, iar pe străzi să atârne felinarele roșii strălucitoare. Zgomotul și confuzia care i-au urmat l-au permis lui Yuanxiao să iasă nevăzut acasă pentru o scurtă reuniune de familie.
Mâncarea tradițională pentru Festivalul Lantern este găluștele Yuanxiao , numită după slujba de palat singuratică de mult timp în urmă.
(Unele versiuni ale povestii au pregătit găluște umplute pentru Dumnezeul Focului, deoarece acesta a fost unul dintre alimentele sale preferate). Yuanxiao se face cu făină de orez lipicioasă. Ele pot fi dulci sau savuroase; umplute cu totul de la zahăr, nuci și coaja de tangerină uscată la carne și legume.
Dacă este posibil, veți dori, de asemenea, să vizitați Chinatown pentru a vă bucura de festivitățile Zilei Lanternului. În mod tradițional, acestea includ muzică, dans, acrobați și, bineînțeles, vederea unor felinare decorate luminos de pretutindeni. Oamenii joacă jocul Lanternă de ghicitori, încercând să ghicească răspunsurile la ghicitorile misterioase lipite pe felinare. Și, desigur, veți dori să gustați pe găluște!