Aceasta este o rețetă de modă veche, de modă veche. Pene de mere sunt acoperite cu un batut dulce și apoi prăjite adânc până la perfecțiune. Zdrobiți prajiturile cu sirop sau sos de caramel sau le prafați cu zahăr pudră.
Legate de reteta: irezistibil de scortisoara-Spiced Apple Fritters
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă cusută făină generală
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/4 ceasca de zahar
- 1 sare de lingurita
- 1 ou, bătut
- 1/3 ceasca de lapte
- 1 lingură tocată de topitură sau unt
- 2 mere mari
- Ulei pentru prăjit
Cum se face
- Căldură până la 370 F.
- Saturați împreună făină, praf de copt, zahăr și sare.
- Într-un alt castron, amestecați oul cu laptele; se adaugă amestecul de făină și se înmoaie până se înmoaie.
- Se adaugă scurgerea topită sau untul și se amestecă bine.
- Peel și miez mere; tăiate în 8 pene.
- Îndepărtați miezul de mere în aluat, lăsați excesul să curgă și căutați cu atenție în ulei fierbinte.
- Se prăjește timp de aproximativ 4 minute sau până la maro auriu.
- Serviți cu sirop sau sos de caramel.
Mai multe rețete
Adâncurile de prăjituri de mere