Unul dintre cele mai bune lucruri despre această rețetă este că vă lasă cu bere rămasă pentru a dispune, dar cel mai bun lucru este aroma. Aceste burgeri au o aromă puternică, simplă, care este pur și simplu fantastic. Dați-le o încercare în curând. Un sfat, reglați cantitatea de friptură de pâine pentru a obține burgerul suficient de ferm pentru grătar.
Ce ai nevoie
- 2 kilograme de carne de vită
- 1 ou (bătut)
- 1/3 ceapa de ceapa (tocata)
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1/3 ceasca de pâine panko
- 1/4 cană
- bere slabă (plat)
- 2 lingurite de sos Worcestershire
- 1 linguriță de piper de cayenne
- 1 linguriță de ardei gras
- 1 lingurita muștar uscat
- 2 lingurite de sare de mare
- 1 lingurita piper negru
- 6 chifle de hamburger
Cum se face
- Combinați carnea, ceapa, usturoiul, ouăle, pesmetul, sosul Worcestershire, berea și condimentele într-un castron mare.
- Formați amestecul în plăci cu grosimea de aproximativ 3/4 cm.
- Se preîncălzește grătarul pe căldură medie. Puneți plăpumi pe grătar și gătiți timp de 7-9 minute pe fiecare parte. Odată gătit (ajungând la o temperatură internă de 165 F), îndepărtați-l de la căldură și puneți patch-uri pe chifle.
- Începutul cu condimentele preferate și bucurați-vă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 423 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 169 mg |
| Sodiu | 997 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 47 g |