Aceste cârnați ușor de grătar cu grătare ușoare sunt aromate cu un simplu grătar de sos de casă, împreună cu bucăți de ceapă și ardei opțional. Am adăugat bucăți de ananas dintr-o cutie de 9 uncii pentru a-i da o aromă dulce-acră.
Serviți cârnații fierbinți de la aragazul lent ca un aperitiv cu scobitori, plăci și servetele pentru oaspeții dvs. Sau serviți-le ca o intrare cu orez și fasole verde sau broccoli aburit.
Am folosit cârnați de cârnați în felul de mâncare ilustrat, dar pot fi folosite kielbasa, cârnați italieni fierți sau un alt tip de cârnați afumați sau complet fierți. Sau folosiți cârnați afumați puțin, bucăți de câini calzi sau cârnați în felul de mâncare.
Ce ai nevoie
- 1 până la 2 kilograme de carnați afumați complet gătiți (carne de pui, carnati, mere, kielbasa, ciocolată, etc.)
- 1 ceapă medie, tăiată în bucăți sau tăiată
- 1 ardei verde, însămânțat și tăiat în pătrate, opțional
- Pentru sosul dulce și tangios de grătar:
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1/2 cana ketchup sau sos de chili
- 1 oțet de cidru de oțet sau oțet alb
- 1 lingură pregătită sau mustar de Dijon
- 1 lingură de sos de soia sau tamari
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 lingură de unt topit
Cum se face
Tăiați cârnații în lungimi de 1 inch până la 2 inci și transferați-le în inserția pentru vase de gătit lentă. Adăugați bucăți de ceapă și pătrate de ardei, dacă este cazul.
Combinați zahărul maro, ketchup, oțet, mustar, sos de soia, praf de usturoi și unt topit. Turnați amestecul peste cârnați și legume.
Se amestecă toate straturile de cârnați.
Acoperiți și gătiți timp de 4 până la 6 ore pe LOW.
Rețeta poate fi dublată.
Sfaturi și variante
- Adăugați căldură cu aproximativ 1/4 până la 1/2 linguriță de piper de cayenne.
- Adăugați niște bucăți de ananas în amestecul de cârnați și ceapă.
S-ar putea sa-ti placa si
Slow Cooker Kielbasa Cârnați în sos de bere și muștar
Gaye Kielbasa dulce și picante Gaye sau cârnat polonez
Cârnați cu grătar mixt cu grătar de grătar mixt
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 282 |
| Grăsime totală | 18 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 47 mg |
| Sodiu | 790 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 10 g |