Aici este un simplu meniu german pe care îl puteți găsi ușor la prânz în restaurant, cantină sau acasă. Aceste rețete trebuie să fie foarte cunoscute prietenilor tăi germani. Ele sunt ușor de făcut și nu exotice, dar vă va oferi un sentiment bun pentru diferitele gusturi din această bucătărie.
Un meniu simplu, de zi cu zi
- Koenigsberger Klopse
Acestea sunt chifteluțele într-un sos alb, aromat cu suc de lamaie și caper. Da, au provenit din Königsberg (acum în Polonia), dar se găsesc acum în toată țara. Rețineți că rețetele de carne de masă au de obicei cel puțin două feluri diferite de carne. Cel mai adesea este carnea de porc și carnea de vită, dar poate include și carne de vită sau miel sau uneori pește.
- Cartofi fierți
Deși nu era o "rețetă", trebuia să includ instrucțiuni pentru Dampfkartoffeln, pentru că nu aveam atunci când eram un Hausfrau (gospodină în Germania) și întotdeauna am crezut că ar trebui să fie. - Fasole verde
Gruene Bohnen sunt o farfurie obișnuită pentru placa germană. Aici am inclus o rețetă de bază, dar există variații, inclusiv smântână, smântână, slănină și ceapă, și multe caserole se bazează și pe ele. - Salata de salata (cu dressing de zahar / otet)
Gurkensalat este un alt fel de farfurie bine-cunoscut, care este, de asemenea, scăzut în calorii. - Quud Pudding
pentru desert, un vas simplu de brânză proaspătă, Quarkspeise , ușor îndulcit și cu fructe proaspete. Germanii nu folosesc prea mult zahăr în felurile de mâncare dulci ca și noi, deci este posibil să fie nevoie să adăugați zahăr la gust.