Serviți aceste paste gustoase și feluri de mâncare de pui cu roșii felii proaspete sau o salată aruncată și o pâine prăjită.
Ce ai nevoie
- Pasta de 3/4 lire sterline, gătită conform instrucțiunilor ambalajului
- 2 linguri unt
- 2 până la 3 jumătăți de piept de pui dezosate fără piele, tăiate la 1/2 "grosime
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 ceapă verde, aproximativ 6, tocată
- 1 1/2 până la 2 linguri
- Cajun condimente , sau la gust
- 1 lingurita de piper negru proaspat macinata
- 1 piper lingurita macinata macinata (cayenne)
- 8 oz. Crema grea
- 1 piper verde, julienned
- 1 ardei roșu, julienned
- 8 uncii de ciuperci proaspete, tăiate
- 1/2 cana de brânză parmezan, rasă
Cum se face
- Gatiti rotini (sau paste similare) conform instructiunilor de ambalare. Scurgere; pus deoparte.
- Se topește untul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați pui; gatiti, amestecand frecvent, pana se rumeneste, aproximativ 6-8 minute.
- Adăugați usturoi, ceapă, condimente Cajun sau Creole și piper negru și roșu măcinat. Adăugați ardei grași și ciuperci; se amestecă pentru a se combina. Acoperiti si gatiti timp de 5 minute.
- Descoperi; se amestecă în cremă și se lasă să bea încă 2 minute.
- Se amestecă brânza de parmezan. Îndepărtați sosul din căldură, amestecați în pastele gătite și serviți imediat.
Mai multe rețete
Grilled Chicken cu Linguine și Cajun Cream Sos
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1293 |
| Grăsime totală | 66 g |
| Grăsime saturată | 29 g |
| Grasime nesaturata | 22 g |
| Colesterol | 297 mg |
| Sodiu | 549 mg |
| Carbohidrați | 86 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 87 g |