Mă duc să încerc tratamentul venezuelean numit patacón - un sandwich făcut cu felii de plantație de două ori în pâine prăjită în loc de pâine! Ce idee buna! Tocmai am descoperit acest articol din New York Times, care descrie pataconul și unde îi poți cerceta în jurul orașului New York. Umpluturile sunt elaborate, generoase și variate - carne de vită mărunțită, carne de porc friptură, brânză, salată, salsa ...
Îmi plac de două ori plantații prăjiți singuri, așa că sunt sigur că sunt chiar mai buni în formă sandwich.
Rețetă pentru Patacones
Ciorchini - Chipsuri prăjite
Prăjitură prăjită cu sos picant de arahide - Surinames Bakabana