Cupa Pimm's este atât un lichior, cât și o băutură mixtă. Este o băutură încântătoare și ușoară, care împerechează lichiorul cu limonadă și poate deveni rapid unul dintre noile tale favorite.
Pimm's este foarte popular în Regatul Unit, iar băutura mixtă ar putea fi considerată "răcoarea oficială" a Wimbledon. Este un cocktail spectaculos de vară care se potrivește pentru un meci de tenis în iulie sau pentru orice altă ocazie, pentru asta.
Lichidul prezentat este Pimm's Cup No. 1, un spirit pe bază de gin, cu aroma de fructe condimentate, care a apărut la Barul Oyster din Londra. Adăugarea unui mixer subtil ca limonada își îmbunătățește caracterul și o transformă într-o băutură stimulantă și ușoară.
Puteți crește cu ușurință această rețetă pentru a umple un pitcher și pentru a servi-o ca o băutură răcoritoare brunch sau o alternativă pentru timp ceai.
Această primă rețetă este numită și "Pimm's Original" de către compania Pimm's Company. Deși există multe rețete pentru Cupa 1 a Pimmului, aceasta ar trebui să fie considerată cea mai tradițională.
Ce ai nevoie
- 1 parte Cupa lui Pimm nr. 1
- 3 părți limonadă
- Garnitura: mentă, portocală și / sau căpșuni
- Garnitură: felie de castravete sau coaja
Cum se face
- Se toarnă lichiorul într-un pahar de collins umplut cu cuburi de gheață.
- Adăugați limonada.
- Garnish cu castravete și orice combinație de menta, portocale sau căpșuni.
Este mai "tradițional" pentru ca o limonadă spumante să fie utilizată în băutură, chiar dacă fizzul este lăsat în rețeta curentă a companiei Pimm's. Este un plus fantastic, totuși, și îl puteți aduce înapoi în mai multe feluri.
- Pur și simplu, adăugați o stropi de apă spumante sau orice sifon clar . Chiar și apa tonică se va face deoarece se menționează că în Cupa inițială a Pimmului nr. 1 a fost inclusă chinina.
- Carbonați o limonadă încă folosind o mașină de sifon.
- Utilizați apă scânteietoare (Seltzer sau soda de club) ca o porțiune a apei în timp ce amestecați limonada.
Variații ale Cupei Pimmului
Așa cum am menționat, există multe rețete pentru o Pimm's Cup. Cel de mai jos include apa tradițională spumante. De asemenea, observați cum crește cantitatea de lichior, dând băuturii un pic mai multă pumn (după cum veți vedea, este foarte ușoară, astfel încât aceasta să nu fie o idee proastă).
- 2 părți Cupa lui Pimm nr. 1
- 3 părți limonadă
- Club soda sau seltzer
- Lemon twist pentru garnitură
- Castraveți sau coji de castraveți pentru garnitură
Acum, dacă doriți să scuturați ceva mai mult, iată două variații foarte populare:
Ce este Cupa nr. 1 a lui Pimm?
Pimm este numele cunoscut pentru un lichior care este cunoscut în mod oficial ca Pimm's Cup No. 1 (la fel ca băutura mixtă, deși băutura de obicei scade "No. 1").
Este un lichior pe bază de gin, cu o culoare roșie adâncă, care este aromat cu "plante din plante", condimente și portocaliu caramelizat. Ce anume sunt botanicii și condimentele, numai oamenii din spatele mărcii știu sigur.
Povestea începe în 1840 cu James Pimm la Barul lui Oyster din Londra. Așa cum era obișnuit la acea vreme, el era un stăpân de a-și crea propriile lichioruri și a numit fiecare dintre rețetele sale secrete o "casă de casă".
Mai degrabă decât să dea fiecărui lichior un nume unic, Pimm și-a numerotat cupele. Ei au devenit repede faimoși și, înainte de sfârșitul secolului, au fost îmbuteliați și vânduți în afara barului.
De-a lungul anilor, au existat în total șase rețete Pimm care au fost îmbuteliate și vândute. Fiecare a început cu o băutură de bază diferită și a folosit diverse ierburi, fructe și mirodenii pentru a crea arome unice.
- Pimm's Cup No. 1 - gin
- Pimm's Cup No. 2 - scotch
- Pimm's Cup No. 3 - brandy
- Pimm's Cup No. 4 - rom
- Pimm's Cup No. 5 - whisky de secară
- Pimm's Cup No. 6 - vodca
Pimm a căzut în evidență în jurul anilor '70 și s-au făcut schimbări dramatice în portofoliul mărcii. Astăzi, compania Pimm produce doar trei lichioruri; versiunile de gin, brandy și vodcă. Dintre acestea, numai Cupa 1 a avut loc pe numele său original.
- Pimm's Cup No. 1 - După cum sa menționat, gin cu ierburi, condimente și portocale caramelizate. 25% ABV (50 proof)
- Blackberry & Elderflower - O reteta bazata pe nr. 6 cu vodca, aceasta este o fascinatie de fructe cu ingrediente numite. Poate fi folosit și în reteta băuturii nr. 1 a băuturii. 20% ABV (40 proof)
- Cupa de iarnă (nr. 3) - Brandy-based cu scorțișoară, caramel și portocaliu, care reprezintă răspunsul mărcii pentru lunile de iarnă. Încearcă asta cu alegul de ghimbir. 25% ABV (50 proof)
Începând cu anul 2016, Compania Pimm's este o marcă Diageo și, în general, puteți găsi oricare dintre aceste sticle pentru aproximativ 20 de dolari.
Cât de puternică este băutura de la Pimm's Cup?
Băutura amestecată Pimm Original este extrem de ușoară și are un conținut de alcool de aproximativ 6% ABV (12 probe) . Aceasta este cam aceeași ca și berea medie, deci nu ezitați să aveți oa doua rundă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 424 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 49 mg |
| Carbohidrați | 88 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 2 g |