"Cârnații" vegetarieni se topesc de această rețetă de pizza vegană inspirată de mediteraneene cu pesto, brânză de mozzarella vegană și anghinare. Sigur, ai putea să faci doar o pizza vegană simplă, dar această rețetă pesto și cârnați de pizza este o capodoperă gastronomică!
Rețetă și fotografie oferite de Lightlife Foods.
Vezi si:
Ce ai nevoie
- 12 oz cârnați vegetarieni (Încercați carnații inteligenți în stil italian)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 crustă de pizza de 11 inch (subțire, pre-coaptă)
- Sos de roșii cu 3/4 cesti
- 1 14 oz poate inimile de anghinare (drenate și tocate)
- 1 cană de înlocuitor de brânză de mozzarella vegană (rasă)
- 1/4 cană
- pesto vegan (pregătit)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 450 de grade.
- Într-o tigaie, uleiul de căldură se încălzește la temperaturi medii. Adăugați cârnați vegetarieni; gătiți 6-8 minute sau până când se rumenesc. Tăiați în 1/2-inch runde.
- Puneți crusta de pizza pe foaia de copt și împrăștiați cu sos de roșii, lăsând o margine de 1 inch. Împrăștiați cârnați și anghinare deasupra, apoi presărați cu brânză non-lactată.
- Coaceți pizza timp de 12-14 minute sau până când brânza este topită și de aur.
- Scoateți din cuptor, punct cu pesto; coaceți încă 2 minute.
Vezi si:
- Idei creative pentru pizza vegetariană
- Mai multe idei de cină vegană
- Rețete mai vegane