Pui cu sos de brânză Jalapeno

Aceste piept de pui sunt coapte și apoi servite cu un sos de brânză de casă, ardei jalapeno și chipsuri nacho. Serviți acest fel de mâncare de pui aromat cu orezul mexican rapid și ușor și reîncărcați fasole sau o salsa proaspătă proaspătă pentru o masă plină și consistentă.

Ce ai nevoie

• 1/4 ceasca de ardei verde (tocat)
• 2 ardei jalapeno (tocată mărunt)
• 1 usturoi mare (tocat)
• 1 lingura de ulei de canola
• 4 jumătăți de piept de pui (dezosate)
• 2 linguri unt (sau margarină)
• 2 linguri făină
• 1 1/2 cesti de lapte
• 1 cană brânză de cheddar (ascuțită, mărunțită, împărțită)
• 4 picături
• sos de ardei iute (sau la gust sau o cratimă de piper cayenne)
• 1/4 linguriță de sare
• piper negru la gust
• Garnitură: inele de ardei ialapeno
• Opțional: chipsuri nacho

Cum se face

1. Combinați ardei gras, ardei jalapeno, usturoi și ulei de măsline. Așezați pieptul de pui într-o tavă mică de copt, pulverizată ușor cu un spray de gătit cu nonstick; adăugați piper și amestec de ulei. Coaceți puiul la 350 ° F descoperit, 20 de minute.
2. În timp ce puiul coace, topiți untul sau margarina în cratiță. Se adaugă făină și se agită timp de 1 minut. Se amestecă în lapte, se amestecă până când sosul începe să se îngroaie. Scoateți din căldură; se amestecă brânza de cheddar, sosul de ardei iute, sarea și piperul.

1. Puneți sos peste pui. Continuați să coaceți, descoperit, timp de 15 până la 20 de minute mai mult sau până când puiul se termină și sucurile curgă. Scoateți puiul din cuptor; rotiți cuptorul pentru a coace. Întoarceți puiul în cuptor; se toarna doar pana se rumeneste usor. Aranjați-vă pe o tavă de servire cu sos de brânză, așezată pe jumătăți de piept de pui. Decorați cu inele de ardei ialapeno și chipsuri nacho, dacă doriți.

S-ar putea sa-ti placa si

Pui cu bacon și brânză

Piept de pui cu brânză de Mozzarella

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	1725
Grăsime totală	104 g
Grăsime saturată	34 g
Grasime nesaturata	39 g
Colesterol	488 mg
Sodiu	1,240 mg
Carbohidrați	38 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	153 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)