E taco noaptea? Faceți-l extra special cu această carne tocată de porc pentru reteta burritos făcută cu un umăr de porc dezosat sau fundul Boston, condimente și usturoi. Serviți carnea de porc cu tortilla de făină, orez, fasole și roșii. Carnea de porc funcționează și în această rețetă, dar carnea de porc mărunțită va fi un pic mai dezgustătoare.
Ce ai nevoie
- 1 friptura de porc (un umar de porc sau fund, aproximativ 4 lire sterline)
- 1 sare de lingurita
- 1/2 lingurita de piper
- 2 cuișoare medie usturoi (tocat)
- 1/2 cana apă
- 4 până la 6 tortilă de făină
- Opțional: brânză Monterey Jack mărunțită
- Garnitură: roșii însămânțate tocate
- Decoreaza: ceapa cubata
- Garnitură: salata sfărâmată
- Garnitură: smântână
- Garnitură: guacamol
- Garnitură: brânză mărunțită
- Garnitură: măsline coapte coapte
Cum se face
- Puneți friptura de porc într-o cremă de pâine pulverizată cu pulverizator de gătit. Se presară cu sare, piper, apoi se adaugă usturoi tocat și apă.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 9 până la 11 ore, sau până când friptura de porc este foarte delicată. Ridicați carnea de porc din aragazul lent, cu o lingură cu crestătură.
- Se taie și se servesc cu tortilă de făină încălzită, cu mâncăruri de brânză mărunțită și cu alegerea ingredientelor de top la masă.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1601 |
| Grăsime totală | 66 g |
| Grăsime saturată | 24 g |
| Grasime nesaturata | 25 g |
| Colesterol | 287 mg |
| Sodiu | 2,301 mg |
| Carbohidrați | 142 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Proteină | 102 g |