Purple Salată de cartofi

Dacă sunteți în căutarea pentru ceva diferit pentru gătitul dvs. de vară, încercați această salată de cartofi violet aroma. Sosul de lime, dressingul de maioneză și cilantrul proaspăt tăiat dau această aromă de salată, în timp ce țelina și ceapa adaugă o criză. Răciți cu grijă cartofii fierți pentru a le tăia ușor.

Refrigerati salata preparata timp de cel putin 2 ore pentru cea mai buna aroma.

Legate de
Salată de cartof roșu cu smântână și mărar

Ce ai nevoie

• 2 lire sterline cartofi mov, curățați și tăiați în bucăți
• 1 1/2 linguriță sare, împărțită
• 1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 1/2 ceasca de telina cubata
• 1/2 ceasca de ceapa violet
• 1/2 ceasca cilantro proaspat tocat
• 2 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat
• 3/4 la 1 ceașcă de maioneză
• 1 lingură de suc de lămâie

Cum se face

1. Puneți cartofii tăiați într-o cratiță medie; se acoperă cu apă și se adaugă 1 linguriță de sare. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți căldura la temperatură medie și continuați să gătiți timp de aproximativ 15 până la 20 de minute sau până când cartofii vor fi licitați. Scurgeți și lăsați tigaia la o parte pentru a lăsa cartofii să se răcească complet. Lasă cămașa, dar închisă.
2. Între timp, pregătiți țelina, ceapa și usturoiul și combinați-le într-un castron mare.
3. Tăiați bucățile răcite de cartofi în bucăți de 3/4 - 1 inch. Aruncați cartofii cu legumele în bolul de amestecare și restul de 1/2 linguriță de sare și piperul negru proaspăt măcinat. Adăugați cilantrul și patrunjelul și aruncați ușor pentru amestecare.

1. Combinați 3/4 cupa de maioneză cu sucul de lămâie și amestecați pentru a combina. Adăugați pansamentul la cartofi și amestecați ușor pentru a acoperi legumele. Gustați și adăugați mai multe maioneze și condimente, după cum este necesar. Pentru cea mai bună aromă, faceți această salată de cartofi și păstrați-o la frigider timp de cel puțin 2 până la 4 ore înainte de a servi timp.

Serveste de la 4 la 6.

S-ar putea sa-ti placa si

Loaded Baked Salad de cartofi

Roșu, alb și albastru de cartofi

Salată de cartofi de ciocolată cu muștar și pansament de maioneză

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	349
Grăsime totală	24 g
Grăsime saturată	4 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	13 mg
Sodiu	813 mg
Carbohidrați	30 g
Fibre dietetice	4 g
Proteină	4 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)