Rapidă și ușoară Rice de susan de susan

Orezul prăjit este o mâncare populară la restaurantele chinezești și thailandeze. Fă o orez vegetarian simplu și prajit vegan cu această rețetă de bază folosind ulei de susan și sos de soia. Puteți adăuga și tofu sau legume suplimentare la orezul tău prăjit dacă vrei. Orezul prăjit este întotdeauna o idee rapidă și ușoară de masă pentru mesele fără carne.

Dacă vă place să faceți orez tradițional asiatic prăjit, poate doriți să încercați un alt răsucire american pe această clasică - orez prăjit quinoa !

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Într-o tigaie mare, prajiți orezul în ulei de susan timp de un minut sau două, până când se rumeneste ușor. Se adaugă apă și se fierbe orezul până se face, aproximativ 20-25 de minute.
  2. Într-o tigaie separată, se toamă ceapa, varza, morcovii și mazarul în uleiul de măsline până când vegetalele sunt aproape moi, aproximativ 5 minute.
  3. Se adaugă orezul fiert și se amestecă bine până se combină și se încălzește. Adăugați sos de soia și combinați bine adăugând mai mult dacă doriți.
Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 551
Grăsime totală 13 g
Grăsime saturată 2 g
Grasime nesaturata 7 g
Colesterol 0 mg
Sodiu 162 mg
Carbohidrați 99 g
Fibre dietetice 14 g
Proteină 13 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)