Această rețetă simplă pate este versatilă într-o dietă alimentară prime. Puteți folosi acest fel de fel de mâncare gustoasă ca o întindere, înmoaie, umplere pentru o învelire, o farfurie laterală cu o salată sau ca o gustare rapidă de pe lingură! Gustul de nuci brute brute , clătite de tot praful, taninurile și aroma puternică amară, este o astfel de încântare! Această rețetă este ușor de jucat. Încercați diferite arome folosind alte plante (salvie, cilantru, mărar), adăugând legume (morcovi, broccoli, ardei grași) folosind diferite tipuri de nuci (migdale, macadamia) sau alte uleiuri presate la rece (avocado, macadamia, susan). Dacă trebuie să utilizați ierburi uscate, tăiați măsurătorile la jumătate.
Ce ai nevoie
- 2 nupți de nuci, înmuiate timp de 1 până la 2 ore
- 2 linguri de ulei de masline presat la rece
- 1 drojdie nutritivă de lingură
- 2 linguri suc de lămâie proaspăt stoarsă sau oțet de cidru de mere
- 2 linguri de rozmarin proaspăt sau la gust
- 1/4 căni de patrunjel proaspăt sau gust
- 2 lingurițe de cimbru proaspăt sau gust
- 1/4 lingurita de sare de mare, sau la gust
- 1 lingură
- Nama Shoyu , sau să guste
- 2 până la 4 linguri de apă, sau
- supa de supa vegana , daca este necesar
Cum se face
- Așezați toate ingredientele împreună într-un procesor de bucătărie.
- Procedați la viteză mare până când se obține o consistență de piure netedă. Dacă trebuie să adăugați puțină apă, începeți cu o lingură și faceți-vă încet.
- Lăsați-o să stea aproximativ 20 de minute înainte de degustare. Aroma crește, deoarece ingredientele au timp să se amestece împreună. Atunci când este mai bine să adăugați condimente suplimentare. Dacă găsiți pateul prea aromat puteți încerca, de asemenea, să adăugați un pic mai mult ulei sau drojdie nutrițională, unele legume (cum ar fi broccoli, morcovi sau ardei gras) sau chiar mai multe nuci dacă aveți unele.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 240 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 195 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 5 g |