Chardonnay este una dintre cele mai cunoscute și bine-iubite soiuri de vin alb de pe piață. Cu o lungă și distinsă urmărire, Chardonnay se bucură de o imagine foarte versatilă, cu vinificatori care oferă o gamă largă de stiluri și structuri. De la chardonnayuri bogate și utile, care se mândrește cu puterea și prezența cu frunzele de fructe înainte, care dau dovadă de caracter și expresie varietală, acest vin alb este capabil să găzduiască cele mai multe gusturi și la fel de multe combinații de împerechere a alimentelor.
01 din 09
Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30Cu fructe îndrăznețe provenite din Santa Lucia Highlands, Mer Soleil Chardonnay 2010 prezintă un ambițios, clasic California Chardonnay - un stil bogat, cremos, cu fructe mari, pline, care variază de la citrice zesty până la ananas suculent și nucă de cocos prăjită (grație concentratului influența stejarului francez). Aciditatea este strălucitoare și implică rotunjirea texturilor cremoase și evidențierea fructelor făcând în același timp parteneriate excepționale de împerechere a alimentelor. Echilibrat, prețuit și perfect pentru împerecherea cu coada de lobster, prăjituri de crab sau păsări de curte servite cu cremă sau sosuri pe bază de unt, Mer Soleil 2010 se rotește cu o simetrie remarcabilă și un echilibru bine reglat - Familia Wagner.
02 din 09
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011 (CA) $ 50Delicios complicat, Shafer Red Ranch Shafer pentru șobolani Chardonnay 2011 vă invită cu aromate rafinate și straturi de intriga intensă a palatului. Începând cu un nas de tip Sauternes, cu fructe tropicale bogate, bine susținute de caise de miere și citrice tangioase, profilul palatului vinului reflectă nuanțe de fructe elegante, cu un echilibru strălucitor și aciditate zesty. Perfect pentru împerecherea cu o varietate de feluri de mâncare pe bază de cremă sau combinații preferate de fructe de mare.
03 din 09
Chateau St. Jean Sonoma Rezervația Județeană Chardonnay 2012 (CA) $ 13Chateau St. Jean este cunoscut pentru producerea unor anotimpuri elegante de Chardonnay în anul și an. Vintage de anul 2012 nu este o excepție, se așteaptă o mulțime de fructe tropicale, lamaie, mandarine, și butterscotch. Dați-i drumul cu scoici proaspeți coapte sau somon la grătar cu sos de lămâie de unt.
04 din 09
Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20Un favorit de mult timp printre iubitorii de la Chardonnay, Chalone Estate Chardonnay 2007 provoacă ante cu fructe vibrante, minerale ample și un finisaj veșnic. Pe palat veți găsi fructe de păr, mere, fructe de piatră și influențe ușoare de ananas tropical, toate așezate în mijlocul unui fundal fin de miere și condimente.
05 din 09
Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24Chardonnay-ul din Iron Horse Estate din 2010 este un clasic Chardonnay al Râului Râu, oferind o adâncime, o aciditate vibrantă și o bază a nuanțelor minerale. Nasul dezvăluie fructe extraordinare cu mango și măr, piersici și pere, împreună cu note de citrice, care se îndreaptă spre atenție. Texturile bogate, cremoase, cu bucăți de condimente, minerale și vanilie, învelite în jurul unui nucleu de aciditate dinamică și fructe persistente, culminează într-o finisare fenomenală. Perfect pentru împerecherea cu sosuri cremoase pe bază de unt, păsări de curte prăjite, bas de mare bine tolerat și biscuiți de homar.
06 din 09
De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) $ 15
Acest Chardonnay plin de fructe proaspăt din Valea Limari, rece și de coastă a Chinei, aduce în față un număr mare de citrice, atât pe nas, cât și pe dublu, pe palat. Profilul palatului dezvăluie un amestec imens de minerale și texturi cremoase, cu o mulțime de aciditate și un finisaj durabil.
07 din 09
Louis Jadot Macon-satele 2012 (FR) $ 15Acesta este un vin alb de calitate solidă, pe bază de struguri Chardonnay din Burgundia. Influența florală și citrice joacă nasul, iar profilul uscat, clar al palatului reflectă mereul verde și esența părului D'Anjou. Perfect pentru împerecherea cu pește proaspăt și mâncăruri de pasăre.
08 din 09
Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) $ 14Un clasic Aussie Chardonnay, acest 2012 Robert Oatley Chardonnay aduce la masă un vin cu aspect mediu cu aromă concentrată ferm asupra notelor florale și a mirosurilor de piersici dulci. Asteptati-va o multime de fructe care sa-si impinga drumul spre palat, cu un pepene galben care ridica lumina reflectoarelor, un echilibru decent si o valoare generala buna facand acest lucru o alegere de top de jos in jos.
09 din 09
Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13Acesta este un Chardonnay pe bază de chardonnay de la Clos du Bois, cu culori de aur și un amestec de măr verde și pere, cu o notă de citrice pline de viață pe nas și de ecou din nou pe palat. Bucurați-vă de aciditatea acestui vin prin asocierea cu o mare varietate de alimente preferate, luați în considerare fructele de mare, carnea de porc și păsările de curte pentru potențialele inițiere de asociere.