Reteta de chifte din carne de vita

Această rețetă simplă pentru Stovetop Beef Chili are o mulțime de arome deoarece ceapa și carnea de vită sunt gătite împreună pentru baza supă. Carnea de vită absoarbe unele dintre aromele de ceapă și umezeala din ceapă ajută la păstrarea carnea de vită umedă și delicată.

Aceasta este una dintre rețetele pe care mama mi-a făcut foarte mult când eram crescut. Se întinde o jumătate de kilogram de carne de vită pentru a alimenta șase persoane, este plină de inimă și umplută și îngrijește și ea. Nu este nimic mai bun într-o zi rece de iarnă decât să stai jos într-un castron de chili fierbinte și picant.

Puteți face această rețetă ca ușoară sau la fel de picant cum doriți. Dacă vă place mâncarea picantă, adăugați o cutie de chiles verde cubulete sau unele jalapeños cubulete împreună cu roșiile. Adăugați niște ardei de cayenne sau fulgi de ardei roșii zdrobiți. Sau dacă nu sunteți un fan al lucrurilor picante, faceți această rețetă exact așa cum este scris. Acesta este un fel de chili "Minnesota fierbinte". Ați putea folosi carne de pui de pământ sau curcan sau chiar cârnați din carne de porc în loc de carne de vită sol, dacă doriți. Sau utilizați boabe negre conservate în locul fasolei roșii pentru o schimbare de ritm.

Această rețetă trebuie servită cu o bere rece pentru adulți și cu lapte pentru copii. Adăugați o salată verde, salată verde sau o salată de fructe rece, precum și câteva cremă de porumb fierbinte sau crackere de brânză de casă .

Ce ai nevoie

Cum se face

1. Într-un depozit greu, tăiați carnea de vită cu ceapă și usturoi până când carnea de vită nu mai este roz și legumele sunt delicate, amestecând frecvent pentru a sparge carnea în bucăți mici.

2. Se presară făina peste amestecul de carne de vită; gatiti si agitati timp de 2-3 minute. Adăugați roșiile cubulete, apă sau carne de vită, sos de roșii, sos taco, pudră de chili, chimen măcinat, frunze de oregano uscate și fasole roșie și aduceți la fierbere.

3. Reduceți căldura la scăzut, acoperiți și fierbeți timp de 15-20 minute, amestecând frecvent până când aromele sunt amestecate și chiliul este ușor îngroșat. Serviți imediat cu smântână, brânză de parmezan mărunțită sau brânză Monterey Jack, măsline tăiate și salsa pentru topping.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 1063
Grăsime totală 15 g
Grăsime saturată 5 g
Grasime nesaturata 5 g
Colesterol 68 mg
Sodiu 567 mg
Carbohidrați 163 g
Fibre dietetice 46 g
Proteină 73 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)