Această rețetă gătită de pui are un gust ca și felul de fâșii de pui pe care le veți lua într-un restaurant. Dar nu trebuie să prăjiți aceste licitații crocante pentru a obține acea acoperire minunată crocantă. Prăjitorii crotoni dau acestor licitații textura minunată. Copiii iubesc această rețetă. Serviți cu muștar de miere sau ketchup pentru scufundare.
Nu ratați: cele mai bune rețete de pui
Ce ai nevoie
- 2 linguri de ulei de măsline
- 4 cesti de crotoni de usturoi
- 2 ouă mari
- 1 lingurita de apa
- Puțini de sos fierbinte
- 1/2 ceașcă de făină
- Dash de kosher sare și piper negru
- 2 lire sterline de pui
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. Fierbeți uleiul de măsline pe o foaie mare de copt (comparați prețurile).
- Puneți crotonii într-un procesor de alimente (comparați prețurile). Impulsionează până când crotonii formează fărâmițate. Se toarnă pe o placă mare sau o farfurie superficială. Pus deoparte.
- Într-un castron mediu, amestecați ouă, apă și sos fierbinte împreună. Pus deoparte.
- Făină de sezon cu sare și piper. Răspândiți-le într-o farfurie sau o placă mare. Pus deoparte.
- Se servește pui cu sare și piper.
- Faceți o stație de prăjire prin înfășurarea bolurilor / plăcilor în următoarea ordine: 1) vasul de copt, 2) crotonii zdrobite, 3) amestecul de ouă, 4) făina condimentată, 5) ofertele de pui. Folosind chingile , înmoaieți ofertele de pui în făină, agitați excesul, apoi amestecul de ouă, apoi rotiți ofertele de pui în crotonii zdrobite și plasați-le pe foaia de coacere pregătită.
- Coaceți ofertele la 7 minute. Întoarceți-vă și coaceți încă 5-8 minute până când ofertele de pui sunt crocante și fierte.
Serviți cu muștar de miere sau ketchup pentru scufundare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 896 |
| Grăsime totală | 48 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 22 g |
| Colesterol | 416 mg |
| Sodiu | 871 mg |
| Carbohidrați | 38 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 73 g |