Această rețetă este ușor de făcut și este o versiune gustoasă a sosului rece clasic pentru carnea de vită friptă. Un sfat atunci când se face sosul este de a gusta hreanul preparat singur înainte de a începe procedura, deoarece diferite branduri pot varia foarte mult în spiciness.
Ce ai nevoie
- 1/3 ceasca de hrean preparat (sau la gust)
- 1 lingura suc de lamaie (sau la gust)
- 1/2 cupa maioneză
- 1 ceașcă
- smântână
- Pinch de cayenne
Cum se face
- Într-un castron mic, amestecați hreanul, sucul de lamaie, maioneză și smântână până se combină.
- Se condimentează cu gust de cayenă, sare și piper.
- Se acoperă și se lasă la frigider timp de o oră înainte de servire sau până la 3 zile.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 78 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodiu | 69 mg |
| Carbohidrați | 1 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |